Ko te raau huawhenua me te kai heihei, he kaupapa nui mo te raahi o ia ra. Mo te paraoa me te pini, me tunu tuatahi koe i nga pini tae noa ki te tunu i te whakamahi ranei i nga mea pi.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici.jpg)
Ko te pupuri i te kai heihei me te ngawari, kaore e pai ana te tunu mo te wa roa. A tuu i te pepa kai ki roto i te paepae me nga huawhenua he ruarua meneti i mua i te rite o te rihi - he iti tenei te wa hei tunu paatini heihei.
Mena he pai koe ki nga kai raukikini me nga kinaki kakara, katahi pepa ka kumea, ka kona mai etahi kakara kakara Inia i roto i te paraoa.
Te wa tunu: 1 haora 45 meneti (me nga kohua kohua).
Nga Kaituku Per Container: 4
Nga Mea Hei Mahi Mo Te Kai paraoa Huawhenua me nga Peena Tae
Mo nga tuara:
- 170 g o te puaa whero;
- 90 go te riki;
- 80 g herewi;
- 110 karoti;
- 150 go tōmato;
- 120 go te pepa reka;
- 30 ml o te hinu oriwa;
- te tote, te pepa.
Mo te mahi kai:
- 300 heihei;
- 70 go te riki;
- 30 ml te kirīmi te miraka ranei;
- te tote.
Ko te tikanga mo te whakarite i te keke huawhenua me nga whakatangi pooa
Te mahi whutupaoro
Whakapihia te heihei. He mea ngawari ki te huri i te heihei hei kai tapatapahi me te maripi koi ki te kaari, ki te tapatapahia ranei i roto i te whakaranu.
Tāpirihia te riki, kuoro ki te karepe pai, kirīmi makariri, pepa me te tote ki te reka ki te kai mīti.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-2.jpg)
Whakaranuhia te kai totika mo te kai, me nga ringa maku ka whakaitihia e matou nga poro iti, ka maka ki te papa tapahi, ka hinu. Raua te papa poihau ki roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-3.jpg)
Hanga
I roto i tetahi panana nui, wera te hinu oriwa, maka te riki tapatapahi ki nga hawhe mowhiti, ringihia he timonga tote. Ka whakawhiti matou i te riki ki te whenua totika, ka ngoikore ana, ka taea e koe te taapiri i nga toenga huawhenua ka huri.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-4.jpg)
Tapahia nga kakau tohua hei poraka iti, maka ki te riki.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-5.jpg)
Ka rite ki te herewi, ka tapatapahia e tatou nga kāreti ka tukuna ki te paraharaha. Riki herewi, aniana me te kāreti mo te 10 meneti.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-6.jpg)
Ka tapahia nga tōmato whero ki te haurua, tangohia te kakau. Ka tapatapahia e matou nga tōmato, ka uru ki te pani.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-7.jpg)
Whai muri i te tōmato, tapirihia te poro tapatapahi o te pepa pere pai. Whakakorekirua tere atu i nga huawhenua mo te wera wera.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-8.jpg)
Inaianei maka atu ki te paepae perapini i te paoa whero.
Na kia maoa tere te pini, ka rewa i mua i te tunu mo nga haora 3-4 i te wai makariri. He pai te whakaaro kia huri i te wai i etahi wa e rua. Na ka maka e matou nga pīni ki te paraharaha, ringihia e rua rita o te wai makariri ka tunu mo te wera iti mo te 1 haora i muri i te kohua, kaore koe e hiahia ki te tote. Kaua e riringi te hupa, ka tae mai ki te whakamahi i te wa i mua.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-9.jpg)
Tahi katoa, te tote ki te reka, tapiritia nga kapu takirua o te hupa pi, kia piri ki te taupoki, tunua ki te wera iti mo te 20 meneti.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-10.jpg)
7 meneti i mua i te tunu kai, maka nga kaimoana heihei ki te keke o te huawhenua, kati ano te paraharaha ki te taupoki.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-11.jpg)
Ki te te tepu, ka mahi minita huawhenua me nga kai panui heihei wera, tauhiuhia ki nga otaota hou, ka taea e koe te panui i te huawhenua me te miraka miraka.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/ovoshnoe-ragu-s-frikadelkami-iz-kurici-12.jpg)
I te ara, he pai ki te tunu i te kiki huawhenua kei roto i nga kohua paru. I roto i te kohua ka maka e tatou te tuatahi nga huawhenua paraoa, na te tōmato, te pepa, he paoa kohua, me te pahonunu. Tunu ki te oumu kua oti ake mo te 40 meneti.
Rite paraoa huawhenua me te whakatangi heihei. Kai reka!