Ko nga Champignons o tenei ra kua rite te momo harore e watea ana mo te whakatipu i te kainga. Ko te waa i waenga i te whakato i te kiko miihini i te papaati me te tiki i nga hua tuatahi he mea iti noa. Mo te whakatipu champignons, kaore he tikanga motuhake e hiahiatia ana. He nui ki te whakarato i te ruma maeke me te iti o te makuku. Roto o raro, puhera ranei he tino pai.
Ka whakatipuhia nga Champignons mo te whakamahi whaiaro me te hoko atu. Engari he mea nui kia mohio kei te waipiro te tihi ki te haunga kaha mo o raatau tipu maku. Ko te pupuri i te waahi i roto i te ruuma kaore e pai.
Kei whea mai ai te harore?
Ko te tino tuatahi me te waahi matua o te whakatipu harore angitu ko te whakarite tika mo te maaka. Me tunua ki te kounga nui kia tutuki i nga waahanga katoa.
Kei roto i te huringa Champignon te:
- 25% wairākau (te witi me te otaota rai)
- 75% hamuti hoiho
He wheako kei roto i te whakatipu champignons e pa ana ki te whakawairakau heihei, hei kai kau ranei, engari kaua koe e whakaaro ki nga hua nui o tenei keehi.
Kua rite te papaa i te waahi tuwhera ki te huarahi, i te ruuma ranei, na te mea ka tukuna i te haukini, ka tukuna te hauhā me te makuku. Ko nga taapiri taapiri mo te 100 kg o te papaahi:
- 2 kg o Urea
- 2 kg superphosphate
- 5 kg o te papara
- 8 kg o gypsum
I te mutunga, ka tae mai ki te 300 kg o te tihini kua oti. Ka taea e taua papatipu te whakakii i te mycelium me te rohe o te 3 mita mita tapawha. ma
Mena kua whakatauhia kia mahia te wairewa i runga i te whakawairakau heihei, ka rite nga waahanga:
- 100 kg o te papapa
- 100 kg o uwhi
- 300 l o te wai
- Gypsum
- Tauira
Ko nga whakaritenga o te tïpako kei te whai ake.
- Ka rewa te paraoa ki tetahi ipu nui.
- Ka whakatakotoria te harakeke ka huri me nga papa o te whakawairakau. Kia 3 apa o te kakau kakau me te 3 paparanga o te whakawairakau.
- Ko te paraoa i roto i te tukanga o te whakapanga i nga papa kia maroke ki te wai. E toru nga papa o te kakau witi (100 kg) ka mau i te 300 rita.
- I te wa e tu ana, ka uwhia ai te Urea (2 kg) me te superphosphate (0.5 kg) i nga waahanga iti.
- Whakaranu rawatia.
- Tiki me te toenga superphosphate, ka tapiritia he gypsum.
Ko te tihapiha hua ka waiho ki te whakahaere i tetahi mahi kakara i roto. I tenei keehi, ka piki te pāmahana o te ranunga ki te 70 nga nekehanga. I muri i nga ra 21, ka rite te wairākau mo te whakamahi a muri ake.
Te whakato
I te wa e hoko ana te rauemi whakato, kaore koe e ora. Na reira, ka riro mai i a raatau te karuuma (mycelium) anake o te kounga teitei. Me whakato ki nga ahuatanga taiwhanga motuhake. Ko nga kaihokohoko harakeke i tenei ra e rua nga momo whakato tipu:
- Paku miihi
- Te karu torotika
Ko te miihi korupora e hua ana i roto i nga peke kirihou. Roa kia 6 marama ki te pāmahana 0 ki te 4 nga nekehanga. Whakamahia ai te kiko mycelium i te tere o te 0.4 kg ia 100 kg o te tïpako (te rohe o te mycelium 1 sq. M).
Kua hokona te miihini wairākau ki nga ipu karaihe. Ko te koiora o tona papa e whakawhirinaki ana ki te pāmahana. I nga nekehanga kore, ka taea e ia mo te kotahi tau, engari ki te pa te reanga i te taumata o nga nekehanga 20, me whakamahi te mycelium mo nga wiki 3. Kei te whakamahia te miihini wairākau i te tere o te 0.5 kg ia 1 sq. M o te putunga. He tino iti iho tona hua ki te witi.
Ko te tïpako ma te tino whakarite ka tihi ka pehia. I mua i te whakatakoto i te mycelium kei roto, me haere i roto i te mahinga o te pasteurization (te maimoatanga wera). I muri i te whakawera, he matao te hauraro ki te 25 nga nekehanga. Tata ki te 100 kg o te tïpako ka whakatakotoria ki te pouaka harore 1-mita-mita te roa me te apa o te 30 cm.
Ko te whakato miiana me te tiaki mycelium
Tangohia tetahi waahanga o te mycelium te rahi o te hua heihei, ka romia ki te kakano tata ki te 5 cm. Ko ia waahanga o te kaakii ka whakanohohia ki te 20 cm te roa. Mo te tauhokohoko whakamahi i te whakaritenga arowhai.
Ko tetahi atu tikanga mo te tohatoha tuitui (paura) o te miselium puta noa i te mata o te papaa. He mea tika hoki kia hohonu ake te 5 cm.
Ko etahi atu mahi ko te whakarato i nga tikanga e tika ana mo te oranga me te tipu o te mycelium. Me mau tonu te noho humarie mo te 90%. Ko te tïpako me noho i roto i te ahua maku tonu. Kia kore ai e maroke, ka taea te whakakii i te mycelium me nga pepa pepa. Ko te whakamakuku i te tïpako te kawe i roto i te pepa. Ko tetahi ahuatanga nui mo te oranga o te mycelium ko te pupuri tonu o te pāmahana i te taumata 22 ki te 27 nga nekehanga. Tetahi huringa pāmahana mai i te tikanga me whakariterite tonu.
Ko te wa whakatipu Mycelium he tata ki te 7 ki te 14 ra. I muri i tenei waa, me tauhiuhia e te papa ki te papa hipoki o te oneone e pā ana ki te 3 cm. Kua rite te noho motuhake mai i tetahi waahanga onepu me te iwa nga wahi o te tine. Tata ki te 50 kg o te oneone integumentary ka waiho mo ia mita tapawha o te raukara.
Ko te papanga paninga ka mau ki runga ki te karapu mo nga ra e toru, katahi ka heke te pāmahana o te rangi i roto i te papa o raro, o te puhera ranei ki te 15-17 nga nekehanga. Ka makahia te oneone kapi ki te pu panui, ka whakanuihia te ruuma o te ruma. Kāore e whakaaehia nga tauira.
Te kotinga
Ko te tukanga o te tipu whakatipu whaiaro i roto i te puhera ruuma ranei kaore i te tino uaua me te whakapau i te waa. Ko te waa mai i te whakato tae atu ki te kokoti i te hua tuatahi ko te 120 nga ra. Mo te kai, ko nga harore anake nga mea e tika ana kia kore e kitea nga papa i raro o te potae. Ko te harore nui e rahi ana te rahi, ko te kirihou, ko nga kirihou o te kara parauri pouri ka tukuna hei kai. Ka taea e ratou te paitini.
Ko te harore me kaua e hatepea atu, engari me haehae i runga i te maramara anga. Ko te mate pouri ka tauhiuhia me te tihi whakakakahu me te makuku.
Ko te mycelium ka hua mo te 2 wiki te roa. Ko te maha o nga hua kua kotihia i tenei waa he rite ki te 7. Mai i tetahi tapawha o te rohe, tae atu ki te 14 kg o te hua kua kotia.
Te whakatipu whero i nga peeke
Mo te whakatipu champignons i roto i nga moni nui hei hoko ma te mekameka hoko e whakamahi ana ahau i nga peke miihini. Kua whiwhihia tenei tikanga ki nga whenua maha. Ma te reira, ka whiwhi ratou i te hua nui.
- Mo te hanga o te peke tono he kiriata polymer. Ko te kaha o ia putea mai i 25 ki te 35 kg.
- Ko nga peeke ka rite ki te rōrahi he waatea ki te mahi me o raatau. I tua atu, ko te whakariterite tika o nga peeke ka pa ki te nui o te harore i whakatipuhia. I te nuinga o te waa ka takahia.
- Na i te wa e whakanoho ana i nga peeke me te diameter e tata ana ki te 0.4 m i roto i te raupapapa papamuri, ka ngaro noa iho te 10% o te waahanga whaihua, a ko a raatau whakaurunga toenga ka puta he ngaro o te 20%.
- Ko te teitei me te whanui o nga peeke ka rereke. Me haere taatau mai i o raatau ahuatanga me te ngawari o te whakamahinga, me nga pukenga tinana o te whawhe (puhera).
Ko te tikanga mo te whakatipu harore i roto i nga peeke he iti ake te utu, na te mea kaore e hiahiatia ana e raatau kia whakapaa ake ki nga papa, i nga ipu ranei kia tuu. Mena he mea tika ki te whakamahi i te rohe o te ruma kia rite ki te waa ka taea, ka taea te hanga i tetahi punaha maha-wae mo te waahi o nga peeke. Ko te painga o tenei tikanga hoki kei roto i te tere o te pakanga ki nga tahumaero e puta mai ana ranei i nga pepeke. Ka taea te tango ohorere i te peeke hauora i nga hoa noho hauora, ka whakangaromia, engari ko te mate o te kaakii me tango i tona rohe katoa.
He mea nui kia mahara ko te whakatipu harore he mahinga ake te wa. Mena ka whakatipuhia te harore hei hoko, ka kore e taea e koe te mahi me te kore whakamahi miihini ahuwhenua hei whakahaere i nga mahi a nga kaimahi.
Ka taea e nga kaihaiwhaka harore kauhau te rarangi te maha o nga tikanga i whakamatauria e ratau mo te hunga whakatipu whakatipu whaiaro i roto i te papanga (puhera). Kei ia ahuatanga he painga me ona ngoikoretanga. Ko te mea matua ko te piri ki te hangarau tipu, te piri tonu ki nga tohutohu me nga whakaritenga katoa. Ko te hua ko te whakatutukitanga o nga hua e hiahiatia ana me te whiwhi i nga hua o te harore nui.
