Ko te buckthorn moana, hei tikanga, kua whakarahihia e nga wana, kaore nei i tipu te tipu. Engari ka puta he iti noa iho (i te nuinga o te waa, kaore nga momo tipu), ka puta ake ko te patai he huarahi rereke mo te uri, hei tauira, ka haea nga mokowhiti, penei i te blackcurrant. Tika, kei te huia ratou he kino atu i te moana o te moana, engari ki te tango koe i nga wana kaha, mo nga tau, kaua e iti iho i te haurua he henimita te tapawhitu me te kore e haangai nga peka tuatoru, tihi ranei, i runga i nga haea, ka taea te tino tika o te tatauranga o te hutia. Ka haere te wa, he mea tika ki te whakarite i nga haea i mua o te tiimata o te mate o nga whatukuhu. Ko nga tipu tapahi ka rongoa i roto i te puranga o te hukarere, ka tapahia ki nga waahanga (ki nga haea) he roa o te tekau ma rima - rua tekau henimita kua mua i te taenga atu.
Te moana Buckthorn (Sea-buckthorn) © OlegivvitHe pai ake te whakato "i te repo" i te tīmatanga o te puna, i te mea kua maroke te whenua, engari kaore ano kia mana ki te maroke. Mo te hutia pai, ka tiakina nga haea mo te wha ki te rima ra i roto i te hukarere rewa i te wai (10-20 C) i mua i te whakato, ka rumakina mo te 2/3 o te roa. Me hurihia te wai i ia ra. Kaore i rite ki nga currants, ka whakatokia nga haerere o te moana ki runga, ka mutu noa iho i te taha o te maara - mena kaore e pihi nga tipu o nga tipu ka heke mai.
Moana-buckthorn © WickiHe pai nga hua ka puta i te taunga o te kiriata o te kiriata pouri, kua horapa ki runga i te moenga. Engari e tika ana kia whakapumautia kia whakapumautia te kiriata ki te whenua, kaua e araina na te tipu haea ranei e te hau ranei. Mo nga haea he mea nui, he mea tino nui i te marama tuatahi i whakatokia ai ratou kia makona te hau me te oneone, kaore hoki te pāmahana o waho e toru tekau nga nekehanga. Ka taea te whakato i nga tipu pai ki te waahi mau tonu.
Te moana-buckthorn © Dirk Ingo Franke
