Kai

Pakari Huka me te Tomato me te Kiki

Ko te huawhenua huawhenua Physalis (tohutao ki te riki, tōmato me te kōkihi) - he maama, he hauora, he ngoikore o te maroke o te huawhenua hou, e pai ana ki te raihi tipu me te ngoikore, me tetahi kai paraihe mo te kai me nga rihi ika.

Pakari Huka me te Tomato me te Kiki

I puta ake a Physalis i runga i ta maatau papaarangi kaore ano i roa, he maha, ko taku whakaaro, no te waa i whakaaro tata ake ai tenei whakato, hei whakapaipai, na te ara, ko ahau ano tetahi. Kei te maumahara ahau he pehea nga pouaka karaka e mau ana ki te kari o te kuia, kei roto e huna ana tetahi kuihi, he aukati te kuia o taku kuia kia kai i enei hua. I pangia e au te pakeke i roto i te pakeke me te tino pai ki a au. Ko tehea tau i roto i te rarangi kei te whakariterite ahau - he huawhenua maha, huawhenua te takurua, kei te whakareri noa ranei i nga hu mama mo te rihi taha. Engari kaore e taea te whakareri noa nga rihi huawhenua mai i tenei tipu miiharo, ahakoa, ka uru atu ahau ki te tohutao mo te aukati physalis - he tino reka!

  • Te wa tunu: 15 meneti
  • Nga Kaituku Per Container: 4

He mea pai mo te hanga huamata physalis me te tōmato me te kōkihi:

  • 500 go te physalis huawhenua;
  • 50 go te riki whero;
  • 200 go tōmato;
  • 100 g kōkihi;
  • 50 go cilantro;
  • tote moana, huka ki te reka.

Mo te whakakoi:

  • 10 go te pua nani;
  • 25 g hinu hinu oriwa ano;
  • 15 ml o te winika waina;
  • 3 g paingoa paprika;
  • 1 toka o te pepa wera.

Ko te tikanga mo te hanga huawhenua riki ki te tōmato me te kōkihi

Tangohia te pare whakamarumaru mai i te physalis - kei raro he puawai porotita kiko, he rite ki te kamato. Horoia nga hua ki te kakahu miro maroke hei tango i te pania ware, katahi ka rere te wai.

Tapahia nga hua kia wha nga waahanga, tapahia te hiri e tata ana ki te kakau.

Peel a ka tapatapahia te hua physalis

Tangohia te peene i te upoko o te riki riki whero. Tapahia te riki ki nga mowhiti hawhe kikokore, tukuna ki te peihana huamata.

Tapahia te riki ki nga mowhiti hawhe kikokore

I tapahia e moutere iti nga tōmato whero ki roto i te porowhita, ka maka hoki ki te peihana huamata.

Takaa tōmato

Ma taku wai matao, he paihere o te cilantro me te kōkihi hou, tapahia nga rau mai i nga kakau, ka tapatapahia nga otaota, ka tapiritia ki nga toenga o nga hua.

Tapatapahia te cilantro matomato me te kōkihi

Inaianei tauhiuhia nga huawhenua ki te tote moana hakinakina me te huka puri kia reka, pai raina. I raro i te mana o te tote me te huka, ka puta mai te wai mai i nga huawhenua, ka ngoikore noa iho, ka ranu nga wai huawhenua.

Tāpirihia te tote me te huka kia reka. Whakaranuhia te huamata

Hanga matou i te kakahu huamata. I roto i te peihana ka maka e matou te pua nani, tapahia te winika winika, te hinu oriwa te kounga nui o te hinu, ringihia he timonga o te paowa paowa, ka rukuhia te kiri panewha me te tapatapahi rawa.

Whakaranuhia nga taonga totokore ki te koko tae noa ki te maeneene.

Te mahi potae huamata

Ringihia te kakahu ki roto i te peihana me nga huawhenua tapatapahi, whakaranuhia kia kapi katoa te ranu. Ko te ranu, whakaranu ki te wai huawhenua tohaina, ka tino reka!

Tāpirihia he kakahu ki nga huawhenua tapatapahi me te whakauru

Me mahi tonu i tetahi huamata o te physalis me te tōmato me te kihi ki te tepu, mo te paramanawa marama, me parai noa tetahi waahanga o te paraoa witi katoa i roto i te kaimau. Kai reka!

Huawhenua huawhenua Physalis me te tōmato me te kōkihi

I tata nei ka rite tenei huamata o te physalis ki nga kaihi poaka, ka puta ke he reka noa iho. Ko nga huawhenua reka me te kawa totika te pai o te ngako - ko te mea koa o nga manuhiri i haere atu i runga i te rahinga, a ko tenei ahakoa i te wa e noho mokemoke ana nga hua o te physalis i runga i te teepu i runga i tetahi pereti motuhake, he mea tupato te nuinga.