Othertahi atu

Mahere kari i Akuhata

I roto i te puna ka hokona e matou he whare raumati me tetahi kari iti, ka whakatokia ki runga i etahi huawhenua me nga otaota. Mo to matou whanau, koinei te wheako tuatahi ki te mahi i runga i te whenua (kei te noho matou kei tetahi taone kei roto i tetahi whare), no reira kaore matou e tino marama ki nga tikanga o te maara. Korerohia mai ki a au, he aha te tiaki e hiahiatia ana mo te kari i Akuhata?

Ma te taenga mai o te marama whakamutunga o te raumati, ko nga mahi i te kari kaore e mutu. Ka taea e tatou te ki atu kei te piki noa noa. I tua atu i te hauhake o te hua maoa, me tiaki ano hoki mai i nga mate me te tiaki i nga tarutaru.

Me whai waahi ano koe ki te whakato hua i te ngahuru ka kohi purapura mo nga tau e whai ake nei. Na, he aha te ahua o te kari e hiahiatia ana i te marama o Akuhata, he aha te ahua o te mahi e tika ana kia mahia?

Te patu tarutaru me te whakainu

Kei te mutu te raumati, kei te kaha tonu te tipu otaota. Pata me nga hua e puta ana nga tarutaru hei tarutaru i nga wa katoa.

I roto i te raumati wera, maroke, me whakamakuku te kari. I muri i te whakainu, kaua e wareware ki te whakatuwhera i te oneone kia kore ai te kirinuku, ka piirangi. He pai ake te whakainu i raro i te pakiaka i te ahiahi, te aukati i te wai mai i te rere atu i nga rau.

He wiki i mua i te kotinga te karika me te riki, mutu te whakainu.

Te kotinga

Ko te maangai nui o Akuhata ko te kotinga tika. Waiho ko era otaota kua hangaia hei maoa haere purapura.

Na e kore e timata nga topuku ki te whakatipu, me nga kaarai o te karika - ki te haehaa, i Akuhata ka keri ratou. I mua i te tuku i nga hua hei rokiroki, ka maroke i roto i te waahi maeneene, e pai ana te ngakau.

Ano hoki, kua tae ki te wa ki te kotinga i nga rīwai, ki te kore ka tunua nga kūmara ka pirau, ahakoa i muri i te keri. I te ua raumati, ka taea e nga rīwai te tiimata ki te pihi.

Ko nga pi (tae atu ki te asparagus) me te witi ka tirohia mo te maoa, ka maoa ana, ka nekehia atu i te ngahere.

Mai i nga hua ka waiho ki te whakato nga purapura, he mea ata whiriwhiri ratou ka waiho kia maroke.

Nga mahi whakamamae me te tiaki i nga mate

Na kaore i te tiimata nga moenga me nga huawhenua kaore i te ngaro i nga rau mai i te kore o nga kai, ka whangihia ratou ki nga maniua, hei tauira, ka taea e koe te riringi "Uniflor-bud".

Ko Akuhata te wa ki te hamani i te mutunga o te kāpeti me te tōmato mai i nga riha me nga mate. Me rehu koe i te ahiahi, i te ata ranei, i te wa e mahana tonu ana. Ano, mai i nga rakau, ka tangohia te tōmato mai i nga rau o raro me nga papaa kaore e tika mo te aukati i te mate o te ngako o te mutunga. Kia kore ai e raru te hua a muri ake me nga matū, ka taea e koe te rehu i te tōmato ma te otinga iodine (50 ml o te iodine 5% ia 1 peere wai). Kia mohio ki te tukurua i te waahanga i muri i etahi ra.

Ko te Beetroot me te rarihi hoki te aro - i tenei wa ka taea e nga rerenga te whakaeke i a raatau. Hei whakamarumaru i nga ngarara, tauhiuhia nga huawhenua ki te pungarehu o te rakau ka kapi ranei me nga mea kore-whatu (ma).

Ko nga kuri i te mutunga o te raumati ka kowhakiruhia i muri i nga pepa e 5 hei whakatau i te hua, me te tango i nga pikinui wahine.

Nga hua tipu

Ka taea e koe te rui i te kumete, huamata, te kāpeti Peking, arugula i runga i nga whakaaro koreutu i muri i te hauhake o te huawhenua. I mua i te takurua, ka whakatokia te rarihi, me te pāhiri me te koporere kia whakatupu i te otaota i te tīmatanga o te puna.

Mena e hiahiatia ana, ka whakatokia he waahi koreutu i roto i te kari me nga tipu siderat (phacelia, pua nani, pea). I te wa kei te heke mai, me keri ake nga manga matomato i te ngahuru.

Ko etahi maara kai e tipu ana karika i te takurua i Akuhata, i ana nama whakamutunga. Me whakatokia kia hohonu atu na te ngahuru kaore e piki, engari ka hangaia noa he punaha pakiaka kaha mo te hotoke.