Ko nga pakiaka ginger he mea whakamiharo pai mo te kai me te ika rihi, he taapiri mo nga kai reka tunu o nga kai o te motu o Hapani, me tetahi kaihoko rongoa rongonui. Me pehea e kai ai i te kuihi i te kai? He aha te huarahi pai hei tango i ana tohu rongoa?
Ko nga painga o te pakiaka kanikani na tona hanganga me te aroaro o te maha o nga huaora, te waikawa organik me te kawa. Ko te penupene rimurini kei roto te konupūmā me te rino, te chromium me te konupora, te kaimoana, te pāhare pāporo me te silicon. He nui i roto i te muka me te hinu nui, whakarihariha me etahi atu pūhui tino kaha e whai paanga ana ki te tinana.
Nga rongoa o nga kaihaa
I tenei ra, ko te kuihi ka whakamanahia e te iwi me nga rongoa tuku iho hei patu-hakihaki, pepeke, pango.
Ko te kuihi hei rongoa rongoa mo nga mate mumura o te korokoro me te nasopharynx, mo te maremare, me nga mate kino. I tenei keehi, he decoction tea ranei i ahu mai i te pakiaka whakaora:
- kia awhina te whakamamae i te mamae me te waatea ka horomia;
- whakaongaonga i te ruaki;
- ka whai i te pānga antibacterial ngawari.
Ko nga painga o te kaitahe kaore i te rohe ki tenei. Ko tana mana ki te whakamahana me te whakamarie i nga kaawao, kia kaha ai te werawera, a, na reira ka heke iho te wera. Ka tapirihia te rēmana me te mint ki te tiihi, ka pai ake te paanga o te pakiaka. Ko te tiihi kanikani e whakapakari ana i te punaha raupuku, nga peera me te hanga i te kaha o te kaha ki te aukati i nga mate o te tau.
He aha ai te kai o te kaiha? Mo nga kaupapa whakaora, ka whakamahia te pakiaka hei whakahohe i te mahi a te mahi ngatahi, ka whakanui i te hiahia me te whakaputa i te wai hakihaki, he mea tino nui mena ka mate te tangata i te gastritis me te iti o te maramara, whaikorero, me te dysbacteriosis.
I te mea ko te kaihaitini he maha o nga taonga kaha, ko nga hua e hangaia ana i runga i aua taonga whakato kaore noa iho nga painga, engari e puta ai hoki he urupare kaore e pai ana, hei tauira, he whakanui i nga mate tuuturu, he mate urupare ranei.
Hei karo i tenei, i mua i te tango i te kuihi, ahakoa he tiihi, he whakahihiri paninga, paura maroke raanei ranei o te raau tipu, me tono koe ki tetahi tohunga. Ka kii atu te taakuta ki a koe he horopeta haumaru me te tiaki i nga raru pea.
Me pehea te whakamahi i te kuihi: nga tohutao me nga tūtohutanga
I roto i te ao katoa, ka tiimata ana te rawhiti mai i te Rawhiti. He raumati, he paraikete, he inu pakiaka reka ka kitea i roto i nga kai tuku iho a nga iwi o Haina, Korea, Vietnam me, ina koa, ko Japan. Ehara ko tera anake, ko te iwi taketake o nga whenua o te tonga me te tonga-rawhiti o Ahia kei te kaha te whakamahi i te kaitaihi hei kai, ko te pakiaka whakamiharo, maroke me te hou, ka whakamahia hei whakarite i te rongoa tuku iho.
Mena kei te nuinga o nga wa katoa o te kuihi o te kaimoana te nuinga o te whakaranu, te koriri ranei, ka tihohia, ka werohia ranei mo te hanga i te makariri me te inu wera, katahi ka noho ki te Ao Tuarua tetahi ahuatanga mo te whakato.
I pehea ai o tatou tupuna i kai ai i te kaiha? He mea whakamiharo, ko te pakiaka i kawea mai ki Uropi ehara i te mea kai hakihaki, engari, me te kaporeihana, nga kaarai me etahi atu mea kakara, ka tiimata te whakamahi ki te whakatiwhiwhi i te paraihe, paramuihi, me era atu kohinga. I nga whenua o te tonga me te raki o Uropi, ka tiimata te whakamahi i nga waahi mahana o te hike. I akohia e te iwi kaua anake te tohe me te kohua i nga pakiaka, engari ki te taapiri hoki ki te pia me etahi atu inu waipiro.
Me pehea te whakamahi i te pakiaka kanikani i enei ra?
Ko te whakawhetai ki te hono ki waenga i nga iwi me te hurihanga korero, kua nui te whakamahinga o te kuihi i te tunu kai. I enei ra, ka whakapai ake te kuihi i te reka o nga kai kore, i nga kohinga me nga inu katoa, engari ano hoki ki nga momo hupa, pata, huawhenua, tunua me nga tiihi.
Ko te tikanga tuku iho a te Hapanihi ki te kai i te kuihi i kohia ki te winika raihi, te tote me te huka, kua whai kiko ano hoki. He aha te kai o te kaiha kiriaka? I te Whenua o te Ra Rising, ka whakakaihia nga haehae o te pakiaka ginger me te sushi, sashimi me etahi atu kai kaimoana, me te raihi me te huawhenua paraoa. I Uropi me nga whenua o Amerika, na tenei tikanga i haere tahi me nga sushi rongonui i enei ra. Engari, haunga tenei, ka pai te kuihi piripiri:
- me te parai paraoa ranei, parai ranei etahi atu ika;
- Tetahi kai me te heihei;
- rihi raihi me te huawhenua ranei harore.
Ehara i te mea ko te pakiaka kanikani noa hei whakamahi i te kinaki motuhake me te pai o te tau, he mea pakaru i roto i nga moana ki te kai me te ika. Ko te mutunga, ko nga rihi kua oti na te mea ka totika ana te pakiaka ka ngoikore noa iho, ka kai te kakara, ka kakara ake. I tenei keehi, kua hanga te moana whakapakeke i runga i te kaupapa o te soy, te winika winika, te hinu sesame, te karika me etahi atu mea kakara. Ka tapirihia te kuihi ki te whakaranu i roto i te pepa paura.
He maha nga tohutao mo te pehea e whakamahi ai i te kuiti me te ahuareka me nga painga. Ko nga kaiarahi o te rongonui e kiia ana he whakahou, he mea whakahihiri, he mea whakamahana i runga i te pakiaka whakamiharo:
- Ko nga taangata katoa o te koiora oranga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha me te whakakaha i te mate ka tino mohio ki te tiihi me te kuihi, te honi me te rēmana. He haurangi ka wera he wera katoa. I roto i nga keehi o muri, ka taea te inu te inu ma te huka me te mint.
- Ko te pakiaka hou e taapiri ana ka taapirihia he piquancy hei whiu, pia, waipiro. He maamaa nga kiko.
- Mena he pai ake te kaawhiwhi i nga kai miraka, me whakamatau ia ki te Tii wera, i roto i tenei, hei taapiri i te pakiaka kanikani, kakano, karaka, karaka me nga hinamona he tapiri. He whakakapinga tuuturu me te tino hihiri mo te waina maamaa rongonui.
Ko te kuiti ko te pakanui tuuturu. Ka ngawari te whakakotahi me te tata o tetahi hua, ka whakatuwhera i nga whakapae kore i mua i te tohunga whakaharahara tino maia.
Ka taapirihia nga uara ki te pakiaka ma te meake ka taea te whakamahi i te kuinui hei kai taapiri o te kai taketake, me te mea anaki, me te rongoa
.
I muri i te maimoatanga wera me te marena, ka ngaro te kanikani i te tino wera o te wera, ka maroke tona reka. Engari me maumahara ko nga waahi whakaora o te kaihaera he ngaro i tetahi waahanga, na te mea ko te wera o te pāmahana me te winika winika whakangaro i nga huaora ka huri i te kohuke kohuke o te hua.
Mena kaore i te kaha ki te whakamahi i te pakiaka hou, ka taea e koe te kuihi kua maroke me te kuihi tapatapahi. Ka mau ki nga taonga whai hua atu i te wai whakapūkara, engari kaore i te kanapa te kakara o taua panima.
