He paninga rōpere mo te takurua - he tohutao tohutao pai

Rōpere mo te hotoke - ko te tino rongonui o nga whakaritenga katoa. Ehara i te mea he reka noa, engari he pai rawa te hauora. I roto i tenei tuhinga ka kitea e koe nga tohutao pai mo te whakarite rōpere rōpere mo te takurua: karaka, mangarahu, compote, tirikara, huka me etahi atu.

I mua i te whakarite i nga waipihi mai i nga rōpere, nga hua, me ata whakariterite koe, tangohia nga rawa otaota, rau ka pirau, ka pirau ranei.

Hei tikanga, kaore i te horoia nga rōpere i mua i te whakamahi, me nga okotahi onge.

Rōpere mo te hotoke - tohutao whakamatauria mo nga reka

Rōpere, ka kumea ki te huka

Ko tenei parani tetahi o nga mea e tino manakohia ana, e rongonui ana hoki, a he mea tino ngawari ki te whakarite.

Kei te whai ake nei te hangarau:

1. Ka kōmaka ana nga hua, ka tangohia ka pakaru.
2. Raua atu ki roto i te colander ka horoi ki te wai makariri.
3. Panuku, me rukuhia nga rōpere ma te tatari, me te whakauru i te huka (1.5 kg o te huka ia 1 kg o te rōpere)
4. Whakaohokia pai nga mea katoa, tae noa ki te rewa o te huka, ka maka ki roto i nga oko maroke, kati me nga otaota
5. Rokiroki i roto i te waahi pouri, ahua pai.

Rōpere i roto i a raatau ake wai kaore he huka mo te takurua

Ma tenei whakaritenga e tino awhina ana i nga maremare, hei taapiri, kei te pupuri tonu i te reka ahurei me te kakara o te rōpere.

Hangarau tunu:

1. Whakapaia nga rōpere mo te kotinga (ahua me te horoi)
2. Kaipara te waahanga o nga hua, kia rere ki te wai.
3. Matarihia ta ratau paraihe ka wera ki te wera iti, ka toho tonu (ka karo i te wera), ka hoatu ai e te hua he wai.
4. Ko te waahanga tuarua o nga hua ka piihia ki nga oko whakarewa ka ringihia he puranga wera o te hua me te wai.
5. Hurihia atu nga keke kaore e huri ki te whakamatao i raro o nga hipoki.
6. Rokiroki ki te wahi raumati.

Rōpere i roto i a raatau ake wai me te huka

Tunu tunu:

1. Ka tata ki te haurua o nga hua kua oti te whakarite ki runga i nga pokohiwi i roto i nga tahatika.
2. Ko te toenga o nga oriwa me whakaranu ki te huka, ka wera ki te wera iti mo te 10 meneti, ka whakaoho kia rewa te huka i roto i te wai kua tohaina.
3. Whakakīa nga wera kia whakakiihia nga oko me nga hua, kaua e eke ki te 1-2 cm ki te apa o te kaki.
4. Whakapirihia nga mahi mahi i te 90 ° C.

Makahia nga rōpere ki roto i nga oko, ka tauhiuhia ki te huka. I muri i nga meneti 15-20, ka mutu ana nga hua, whakauruhia nga oko o te rōpere ki te tihi, te whakarau i roto i te kohua wai mo nga meneti 15.

Paura Raspberry mo te takurua

Tunu tunu:

1. Ruia nga rōpere ki te huka, ka waiho tae noa ki te wa i hanga ai te wai.
2. Whakanohia te ranunga ki te ahi, whakaohohia kia pai ai te huka kia kore ai e tahu.
3. Panuku, me tangohia te takahi mai i te wera me te hau.
4. Mena e tika ana, kohuatia tae noa ki te paraoa.
5. Rawa me te whakarite i nga tahatika.
6. Pupeke ake.
7. Te toa i te pāmahana rūma.

Paura rōpere ki te rēmana

1. Raua nga hua, te huka me te riringi wai ki roto ki te ipu hei tunu.
2. Kohuihia te whakaranu ki runga i te wera iti tae noa ki te tunu i te haere kotahi.
3. Kia kore ai nga hua e wera, me tangohia te peihana mai i te wera me te whakauru i nga mea kei roto i te nekehanga porohita.
4. Tāpirihia te waikawa citric i mua o te mutunga o te tunu.

Paura rāpihi me te nati

1. Raua nga rōpere ki roto i te paepae me te matotoru o raro, tapiri huka, karaka me te karaka paraka.
2. Whakaranuhia nga mea katoa ka waiho kia 30 meneti.
3. Whakanohia te ranunga ki te whewhe iti, tunuhia mo te wera iti mo te 5 meneti, ka whakakore i te pahuka.
4. Tāpirihia te hinu me te pupuri ki te ahi mo tetahi atu meneti.
5. Ringihia nga karepe o nga nati painu ki roto i te rōpere, whakaranuhia tino, ka tangohia mai i te wera.
6. Ringihia te tāmi ki roto i te pākaha wera ka hurihia

E rima nga Minita Riuapi

1. Raua nga rōpere i taka i roto i te peihana ki nga apa, ka riringi huka.
2. Waiho mo nga haora maha kia waiho te hua i te wai.
3. Na ka maka te ranunga ki te wera iti, kawea ki te whewhe ka tunu mo nga meneti 5, ka whakaohooho maru.
4. Ringihia te taera paraoa ki roto i nga oko ka rite, ka hurihia.
5. Rokiroki ki te waahi pouri pouri.

Karepe Riuera Panu

1. Makahia nga rōpere ki roto i te paepae, tapirihia te wai me te wai rēmana.
2. Kawea te ranunga ki te whewhe, ka whakaitihia te pāmahana me te tunu mo nga meneti e rima.
3. Tāpirihia te huka me te whakaranu katoa i nga mea katoa kia memeha noa.
4. Tapahia te kumini vanilla kia roa, kihia te kiko mai i roto o roto me te maripi, tapahia ki te paraharaha ka tunu hoki 10 meneti.
5. Raua atu te ranu wera ki roto i nga oko whakama, porohurihia ake nga otaota.
6. Hurihia nga taakapa ki raro ka waiho ki te whakamatao.

Paura Raspberry mo te takurua

1. Ringihia nga hua ki te huka, ka kawe ki te whewhe mo te wera iti, te whakaoho tonu.
2. Tunu tae atu ki te tunu mo te 20 meneti ka kiki wera.
3. Te pepa mahi oti i oti i te 90 ° C.

Paura rōpere ki te rēmana

1. Whakapaia nga rōpere
2. Kia tupato te tohu mai i te rēmana me te tapatapahia, ka taia te wai i te penupenu o te rēmana.
3. Whakaranuhia te wai rēmana me te tohu ki nga hua, ka whakauru i te huka me te ranunga whakatipu, whakaranu rawatia ka maka ki te ahi.
4. Ko te puranga o te puniwa hua, whakaohoro tonu, kawe ki te whewhe ka tunu mo nga meneti 5 mo te wera iti.
5. Na ka riringi tonu atu ki nga tahatika kua rite, ka hurihia.
6. Rokiroki ki te waahi pouri pouri.

Paura rōpere ki te kuihi

1. Mash kuihi huamona ki te pupuhi me te tunu mo te wera iti tae noa ki te tiimatanga ka kaha kia kaha.
2. Ka maoa te kuihi, whakaranu i te rōpere me te huka.
3. Tunu tunu tae noa ki te paraoa.
4. Whakaritehia te wera me te whangai.

Compact raspberry mo te hotoke

Mo te 1 kg o nga hua, 1 kapu o te huka me te 1 rita o te wai.

1. Ringihia nga rōpere ki runga i te wai kohua ka tukuna ki roto ki nga ipu kua oti te whakarite, ka whakakiia ki te wha tuawha o te ipu
2. Whakakararihia nga huka i roto i te wai ka kawe ki te whewhe.
3. Ringihia te tirikara wera nga oriwa i roto i te oko.
4. Hurihia ake tonu, hurihia ki te taupoki, ka whakamarumaru ki raro o nga hipoki.
5. Te toa i te pāmahana rūma.

Puoro rōpere

1. Horoihia nga rōpere ki roto i te tatari i raro i te wai rere ka toha ki roto i nga ipu i roto i te oko toru-rita.
2. Tauhiuhia tetahi papa o nga oriwa ki te huka.
3. Ringihia he wai wera ki nga taha o te ipu ka whakahorihohia mo te 5 meneti ka whakahorihohia atu ranei mo te 20 meneti i te pāmahana o te 80 ° C. Hurihia nga hipoki whakarewa.

Rōpere rāpihi mo te takurua me te kore whakahorehanga

1. Kohuatia te tirikara: ringihia te huka ki roto i te wai kohua, whakaohokia kia rewa noa.
2. Ringihia nga rōpere ki te tirikara wera ka waiho mo te 3-4 haora.
3. Ka riringi te tirikara ki te ipu, ka maka nga rōpere ki roto i nga oko ka rite.
4. Me kawe te tirikara ki te whewhe, ringihia nga rōpere, kati me nga hipoki nairona.
5. Kia mau ki te pouaka whakamātao

Te tirikara raru rauropi

1. Raua nga hua maroke ki roto i nga ipu karaihe, tauhiuhia me te huka.
2. Hoatu ki te waahi pouri.
3. I te whakataunga o te papatipu, whakauruhia nga oko me nga hua me te huka.
4. I muri i nga wiki e 2-3, ka tukuna e te hua te wai me te kau, ka wehe i te tirikara na roto i te kumara ki roto i te kohua, whakaranuhia he huka waipiro ki roto.
5. Kia wera te wera, kaua e kohua, kia memeha katoatia te huka.
6. Ringihia ki roto i nga ipu wera me te puru.
7. Te rokiroki i te waahi pai me te pouri.

He putiputi rōpere ki te wai

1. Whakapaia te tirikara huka mai i te wai me te huka.
2. Raua nga rōpere ki te kohua kohua, kawea ki te whewhe, tangohia te pahuka, ka wehe.
3. Whakaekehia te puranga makariri. Me kawe te tirikara ki te whewhe ka tunu mo nga meneti 5.
4. Tangohia te pahuka, ringihia te tirikara wera me te taera.

Rōpere rōpere mo te takurua

Kōmakaota hua maoa, makahia ki roto i te kaera, i nga pouaka ranei ka whakawarea.

Ringihia nga hua tio ki roto i nga peeke kirihou, hiri me te waahi ki te ruma rokiroki koreutu.

Pānuitia atu mo te whakareri i nga rōpere.

Ko te wai rōpere riki ki te penupenu

• Matotoru nga hua ki te paitini, rukuhia ki te tatari, whakaranu rawa ki te huka kia maremare katoa ana.
• Whakawhiti i nga puranga kua oti i roto i te kaera ki nga kapu ranei ki te whakawarea.
• I muri i te patu mīti, kapi piri ka whakawhiti ki te pouaka rokiroki koreutu.

Ko te tumanako ka koa koe ki tenei rōpere mo te takurua, kia koa o to kai !!!