He maha nga rihi reka kua rite mai i nga roreti. Te marama me te ngawari. Tino casserole tino reka. Ka hurihia te kaakahu, ka taea e koe te hanga i te rihi he ahurei, hei kai, me te manawa. Hoatu ki a koe nga huringa reka hou me nga casseroles tīhi mo te wa roa ka haere i te ara.
Zucchini me te kai tapatapahi
Ko nga kai paraoa me nga huawhenua he angitu i nga wa katoa. Tirohia te tohutao casserole zucchini. I etahi meneti ka taea e koe te kai reka i te rihi reka ki te maramara tiakarete maramara.
Ki te hiahia, ka taea te whakanoho paparanga o te pepa pere ki te rihi me te tauhiuhia ki te otaota.
O nga hua e hiahiatia ana e koe: 4 tōmato, kotahi zucchini me te riki tote, 0.3 kg o te mīti whenua (ka taea te whakakapi i etahi atu), e rua nga hua. Hei whakakiia me te kapi i nga casseroles, tangohia: 30 go te whakapiri tōmato, 0.1 kg o te kirīmi kawa me te tiihi, te hinu huawhenua me nga mea kakara.
Taumahi o te tunu kai:
- Pania te riki, horoia ki te wai ka tapahia ki nga poraka. Tunihia nga riki ki te hinu tae noa ki te maarama. I muri i te maka i te kai tapatapahi, nga mea kakara, te paapiri totete, uru me te korohuru kia maoa ra ano.
- Peel te zucchini, tapahia nga purapura, mena e tika ana. Ka taea te whakamahi i nga huawhenua taitamariki me te kiri. Pau nga hua, te tote, whakaranu me te tatau i te wai hua. Me tono he hinu iti ki nga pakitara me raro o te papapa me te hawhe o te papahoro kamokamo.
- Panuhia nga kai tapatahi ki te tihi ka kapi ki te toenga o te zucchini.
- Horoihia nga tōmato, tangohia te waahanga ma, tapahia ki porowhita ka whakanoho ki runga.
- Whakanohia nga hua ki roto i tetahi ipu hohonu, te tote me te pepa, ka whiua, ka riringi ngatahi ki te korenga
- Tīhi tīhi ka horahia ki te mata o te huawhenua.
Kua rite te casserole mai i te zucchini me te kai tapatapahi i roto i te oumu mo te haurua haora anake i te 200 nga nekehanga.
Ka taea e koe te mahi ki te casserole ki te teepu tonu, engari he paku te wai. Ko te rihi oti kua pai ka waiho ki roto i te umu mo tetahi atu hauwha o te haora, ka whakamatao me te "hopu".
Zucchini me te rīwai rīwai
He waahanga tino pai ko te casserole o te zucchini me nga rīwai. Na te taapiri o te kirīmi me te tiihi, ka puta te rihi hei kakara, maamaa, ka reka me te kirikiri reka.
He mea tika ki te whakarite: 2 zucchini, 6 te kōpura rīwai, 0.1 kg o te tīhi, te ōrite o te kirīmi me te ihirangi ngako i te iti rawa 33%, e rua nga kaareti karika, nga mea kakara, te hinu huawhenua.
E kiia ana te tohutao ki te parai i te zucchini. Mena ka hiahia koe ki tetahi waahanga kai mo te kai - ka taea e koe te peke i tenei taahiraa me te whakamahi i te zucchini raw.
Taumahi o te tunu kai:
- Kohuatia te kōpura rīwai i roto i te kākahu.
- Peel a tapahia ki nga poro kaore kia nui ake i te 0.5 cm.
- Tangohia te kiri i te zucchini (horoi noa me te tango i nga waahanga kua pakaru mai i nga taiohi) ka tapahia ki nga poro angiangi te roa o te 0,5 cm te matotoru.
- Pania te hinu ki te parai ka paraihia te zucchini tae noa ki te parauri koura. Kaua e riringi ki te hinu, ki te kore ka ngoikore te casserole.
- Kia rite, tangohia te ranu: ringihia 2 tbsp ki te peihana. hinu huawhenua, pekepeke ai te karika ma te kairuri, tapiri he tote iti ka pai.
- I roto i te rihi tunu tunua nga rīwai me te zucchini parai i nga papa. Tuia te ranu ki runga.
- Ringihia te kirīmi ka tukuna mai te casserole mai i te zucchini ki roto i te oumu mo te 20 meneti. Tunu i te 180º.
- Na, kohuatia te tiihi.
- Tauhiuhia te tiihi tīhi i te 5 meneti i mua i te tunu.
Tuhia te rihi oti ki runga papa me te mahi.
Kapiti casserole i roto i te tunu tunu
Mo nga kaihi ka tunu i roto i te kaitahu puhoi he tohutao mo nga kaimaera - he rihi whanau te pai mo te parakuihi, mo te tina raanei ranei.
Ki te tunu i te cucerini zucchini i roto i te tunu tunutunu ka hiahia koe: kotahi zucchini, kia rua nga hua me te 0.2 kg o te tīhi. I tua atu, mo te whakakoi me hiahia koe: 0.15 kg o kirīmi kawa, nga mea kakara, 3 tbsp. paraoa, 1 tīpune He houra me te paihere o nga huawhenua tino pai.
Taumahi o te tunu kai:
- Ka horoia ka pania zucchini pae kupenga.
- Whakawhiti atu i te papatipu ki tetahi ipu hohonu, ka whiua i roto i nga hua, te tīhi i mua i te hiawhi ka uru ki te tiki i te papatipu whakatipu.
- Tiki rawa i nga otaota ka puta ki te papatipu kamokamo me te kirīmi kawa. Haanui.
- Hurihia te paraoa, whakaranu ki te houra me nga waahanga ki roto i te "paraoa", kaua e wareware ki te whakaranu. Kia mau tonu: kia tika te matotoru. Ringihia te "pokepoke" ki roto i te peihana multicooker hinu ka tunu mo te haora mo te wa whakarite i te mahi "Te paraoa".
Whakapau i te zucchini kua rite mai i te zucchini ka mahi ki te kirīmi kawa. Ka taea te whakapaipai ki nga otaota tapatapahi kei runga.
Te karahuhe poroteera
I te raumati, ka ngaro nga kai taumaha me nga momona ki te papamuri. Kei te hiahia ahau ki tetahi mea ngawari, i te wa ano ka reka. I tua atu, ko te wa tenei ka pai koe ki te nui o nga huawhenua. Ko te casserole huawhenua me te zucchini he tika: te kai mo te kai, me te reka hukarere.
Tikina: 0.2 kg o zucchini taitamariki, kotahi kāroti me te riki tote, 0.3 kg o te kāpeti taiohi, e rua tōmato, 0.1 l o te miraka, he puranga o te huawhenua, he waahanga waahanga pata, e rua nga hua. O nga mea kakara, korukurehu, pango, he whenua hou, he pai, he pepa me te tote e pai ana.
Whiwhi i te zucchini tawhito - tangohia maatau me te tātai i nga purapura tangohia.
Taumahi o te tunu kai:
- Ko te mahi tuatahi ko te whakarite i nga huawhenua katoa me te tapahi: tapatapahia ana te riki ki nga poraka, ka karapoti i nga karoti.
- Ka rehu i te pata i roto i te ipu (he whakawhetai ki a ia na te casserole mai i te zucchini e whiwhi ana i te tiakariri te pata) ka paraihia nga aniana me te kāreti ki runga.
- I taua wa, tapatapahia rawatia te kāpeti, ka kowhiri i te zucchini ngatahi. Mena ka paraihia nga karoti me nga riki tae noa ki te koura, makahia te kāpeti me te zucchini ki a raatau, kapi ka tunu mo te 5-7 meneti.
- Whakapaia te kakahu ma te whiua hua ma te miraka me nga mea kakara.
- Whakamahia te panui ki te hinu ka whakakiia ki te papatipu huawhenua. Ringihia ki roto i te ranunga hua manu. Tapahia nga tōmato ki nga mowhiti ka whakanoho ki runga.
- Tunua i roto i te oumu mo te 20 meneti i te 180ºС.
Ka mahi ana, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi. Ki te hiahia, ka taea e koe te riringi i te kirīmi kawa.
Zucchini me te kai paraoa me te tiihi
Ko te rongonui o te zucchini he nui: he huawhenua iti e haere pai ana me etahi atu hua. Ka taea te parai, te paraoa, ka tunu, ka whiwhi rihi reka. Ko tetahi o ratou he casserole zucchini me te tiihi.
Mo te tunu kai, he pai tonu kia whakamahia tetahi paraharaha motuhake me nga kohao i waenganui. Engari ki te kore tenei, ka taea e koe te whakamahi i nga waa kaore he pene he pene ranei.
Kia whai koe i nga hua e whai ake nei: he pauna o te kai whenua (etahi atu ranei), 3 tbsp. raihi, 0.3 kg o harore, 1-2 zucchini, e rua tōmato me te riki riki, te kumine hou kia reka me nga karika e rua. Mo te kakahu: 50 g mayonnaise, nga mea kakara, te tote, 2 tbsp. he hinu huawhenua.
Tunu:
- Kohuatia te raihi tae noa ki te ngoikore, uru ki te kai tapatapahi. Tote, pepa me te pai whakaranu.
- Pania te riki, tapahia ki te haurua nga mowhiti. Whakapaia nga harore, tapahia ki nga waahanga. I roto i te hinu wera, paraihia nga riki me te harore tae noa ki te koura.
- Tapahia nga tōmato ki roto i te hika hawhe.
- Pania te zucchini me tapahia i runga i nga poro kikokore.
- Tuhia nga poro zucchini ki te ipu, he paraini ranei hei pupuri i o ratou taha mai i nga taha.
- Whakamahia etahi o te panui.
- Na ka tohatoha i te harore katoa, kapi ki te toenga kai me te horapa i te tōmato. Te tote me te pepa nga mea katoa.
- Whakaranuhia te mayonnaise (30 g) me te karika ka ria i roto i te peehi, ka kumea te tapatapahi me te hinu ki te whakakii katoa me te puranga kua puta. I muri i te whakakapi i te casserole me te whakairi i te zucchini me te hinu ki te toenga o te mayonnaise.
- Tukuna kia tunuhia mo te hawhe haora i te nekehanga 180.
Whakanuihia te casserole oti, whakapaipai me nga tōmato, otaota ka taea e koe te tango tauira.
Zucchini, kai me te huawhenua casserole
Ko te hunga e kore e pai ki te zucchini ka taea te whakamahi i te tapatapahi i nga momo rihi. Ko te cucerole Zucchini i roto i te oumu he waahanga pai mo nga kaitautoko o te kai pai.
Ka hiahia koe ki nga hua e whai ake nei: he pauna o te kai mīti, 1 kg o zucchini (kaore e whakauru i nga purapura), 0.15 kg o te riki riki, 0.2 kg o kāreti, e rua nga hua, 50 go te raihi kohua me te 0.2 kg o te tīhi. Mai i nga mea kakara: otaota kua whakahekehia, tote, pepa. I tua atu, ka hiahia koe ki te 50 g o te hinu oriwa me te 3 tbsp. kirīmi kawa (20-25%).
Tunu:
- Kaute noa nga kāreti, tapahia te riki ki nga poro. Tukuna nga mea katoa ki te puke me te parai i te hinu. I muri i te 5 meneti, tukuna te zucchini tapatapahi ki nga poraka iti kei reira. I muri i tetahi atu 7 meneti, whakauruhia te kai tapatapahi, te tote me te pepa, nga mea kakara. Whakaohohia nga mea katoa me te korohū i raro i te taupoki mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te raihi kohua me te hawhe o te tiihi kuoro. Oho, whakatika i te reka ki te tote me te pepa, mehemea e tika ana.
- Whakawhiti atu i te papatipu ki te miima me riringi he ranunga kirīmi kawa ki te hua manu. Whakanohia te toenga o te tiihi o runga.
- Ma nga momo motuhake, hangaia nga whakapaipai mai i te zucchini ka toha ki runga i te papa o te kuiti.
- Tunuhia te rihi ki te oumu i te 190º º mo te hawhe haora.
Mahi atu ki te wera te casserole.
Me pehea e pai ai koe ki te whiriwhiri i nga tohutao mo te casseroles zucchini i roto i te oumu? Whakamātauria ki te tunu i nga whiringa, ka kite koe ka tae mai ki tetahi huawhenua ngawari penei me te zucchini ka taea e koe te tunu i nga mahi totika.
