Kai

Piki me te heihei me te pi

Ko te Rassolnik me te heihei me te pīni te rihi tuatahi ka taea te tunu mo nga ra i mua, ka rongoa tenei hupa ki roto i te pouaka pouaka pouaka mo te 2-3 nga ra. Ko te hupa he tino reka, reka me te kawa, matotoru me te tino pai. A i te ra tuarua ranei i te ra tuatoru ka kitea noa iho te ahua. Ko te waahanga nui me te heihei ko te rihi tuatahi me te tuarua. Na reira, he tino kitea te peera mo nga whare maimoa nui tonu: tunua he panana nui ka whakaratohia te whanau ki te tina mo nga ra e rua!

Mo te tunu kai, ka hiahia koe ki nga kukama huawhenua (kaore i te kuia!), He heihei iti, he huinga huawhenua ngawari, ka kitea e koe i nga kaari rūri o te whare rangatira. Mo te hupa, he pai te heihei katoa me ona waahanga. I hanga ahau i te hupa hupa.

Te wa tunu: 1 haora 45 meneti

Nga Kaituku Per Container: 8

He mea pai mo te hanga hamuti me te heihei me te pi

Mo te hupa

1.2 kg o te heihei;
2 te riki riki;
1 / 1/3 te kauri;
4 nga riki o te karika;
3 riki iti;
1 te pakiaka pāhiri;
rau kokoru, pepa, tote.

Mo te pickle

400 go rīwai;
200 g kakaueri kakau;
350 g pīni pia.
150 go te riki;
180 karoti;
150 go nga piripara.
te tote, te hinu tunu mo te parai.

Ko te tikanga mo te whakarite i te tima me te heihei me te pi

Taku moa ki te wai maeke, mehemea e tika ana, ka tahu huruhuru. I tapahia e matou te manu, ka maka ki te ipu.

Whakapaia te tinana heihei, i tetahi waahanga ranei

Taku riki riki, ka tapahia e maatau. Kaore e tika ana ki te tango i te paoa, ka hoatu e te hupa mo te piripiri me te harore me te heihei he tae koura.

Tuhia nga rau matomato o runga mai i te kakau riihi, tapahia ki nga piripiri. Peel nga cloves karika.

Tuhia te riihi, te karika me te riki ki te papaa.

Whakanohia nga huawhenua ki te ipu

Tāpirihia nga kāreti, he torutoru rau lau o te laurel, te pakiaka pāhiri maroke me te kotahi tīpune o te pepa pepa pango.

Tāpirihia te kāreti me nga mea kakara

Ringihia te wai makariri (tata ki te 2.5 rita), ringihia te tote ki te reka.

Whakakiia me te wai makariri me te tote

Ka kawea mai e matou te hupa ki te whewhe, tango i te pahuka ki te koko slot. Whakaitihia te hinu, kati te paraharaha ki te taupoki, tunuhia ki te wera iti mo te 1 haora.

Tunihia mo te wera iti mo te haora kotahi.

Ka whiwhi tatou i te heihei me te kāreti mai i te paanui, tātarihia te hupa na roto i te tatari.

Whiriwhiria e matou te hupa i roto i te tatari

Ahakoa kei te tunu te heihei, whakarite i nga huawhenua. Ka horoia e matou nga rīwai, ka tapahia ki nga poraka iti-rahi. Horoihia nga kakau herewi me te wai makariri, tapahia ki nga poraka. Ka horoi tatou i nga aniana, ka tapatapahia te pai. Na, ki te haehae i te riki kaore e "kowiri" nga kanohi, me ngako te maripi me te wai makariri.

Ka tapatapahia nga riki

Tikanga herewi

Tapatapahia te riki

I pania e tatou nga kāreti ka paopao ki te kakau maramara. I tapahia e matou nga pīkara i roto i nga poraka iti. Ka maka e matou nga pini ki te tatari, horoia te wai mai i te ipu, kaore e hiahiatia i tenei tohutao. Heoi, ko te tuku i te wai kaore he utu nui, ka waiho hei turanga pai ma te ranu.

Karoti kakau maroke

Tohu i nga kukama

Katihia nga pi

I roto i tetahi paraharaha hohonu ki te raro matotoru, ringihia etahi punetēpu hinu huawhenua mo te paraihe, maka nga riki, te kāreti me te herewi. Whakanuia nga huawhenua mo te wera nui mo etahi meneti ka maremare.

Na ka maka e matou nga rīwai ki roto i te paepae, ringihia te hupa heihei, tunuhia ta tatou pīkara me te heihei me te pi ki te 15 meneti, katahi ka tapirihia nga kukama me nga pini.

Hui tahi ka tunu ano tetahi ki nga meneti 15, i te mutunga ka tote te tote ki a koe, kua kapi me te pepa hou.