I te mutunga o te ngahuru, ka raru a Antonovka aroha. Ki taku whakaaro, kaore tetahi atu o nga aporo e hanga i taua momo riki maoa. Ko te putake o nga hua me te kawa me nga kakara kamato hou, he aha atu e hiahiatia ana kia pai ai te hanga o te ketchup kaainga pai mo te takurua. Mena kaore i puta te hua o te tōmato ki roto i to maara, tangohia noa te tōmato me te antonovka i te paanga o te 1/1, a ka waimarie koe - ko te kere mai i te ranunga hua me nga huawhenua he tino reka.
Taata te koi me a AntonovkaMo te tiki i te tiihi matotoru mai i te tōmato anake, me kohuatia koe kia roa mo te wa ka whakahekehia te wai, ka taapirihia ranei nga karenu tuuturu. He pai te aporo i nga aporo, no reira ka kaha te ketchup kaore koe e whai waahi ki te whakapau kaha ki te mahi. Ki te hanga i tetahi oko rita o te ketchup rite ki tenei tohutao, he 30 meneti te nui.
- Wā: 30 meneti
- Rahi: 1 L
He mea pai mo te tunu i te ketchup wera me te antonovka:
- 600 go aporo o te momo Antonovka;
- 600 go tōmato;
- 3 pepa whero wera;
- 5 g whenua papariki whero;
- 35 ml hinu oriwa;
- 15 ml o te hinu huawhenua;
- te tote, te huka
Nga Kai hei tunu ketchup wera me AntonovkaKo te tikanga mo te whakarite i te ketchup koi me te antonovka.
I tapahia e matou nga tōmato me Antonovka ki nga waahanga nui, i muri i te tango i te kakau o te otaota me te waenganui i nga aporo. Ka taea te taapiri i nga pepa wera whero, engari mena he wera nui, me whakakore nga purapura me te membrane. Whakanohia nga huawhenua tapatapahi ki te parai parai ranei tetahi ipu ranei me te matotoru hohonu, ringihia 50 ml o te wai makariri, kati te taupoki. Roa tae noa ki te kohuatia nga huawhenua, ko te tikanga 15 meneti ka nui mo te tōmato me te aporo hei huri i te paraoa.
Tuhia nga huawhenua tapatapahi me te aporoWhakanuihia nga huawhenua he iti, hurihia ki te tapatapahia ki te maeneene. Kia tupato, penei i te rehu matotoru wera ka wera koe!
Purihia he huawhenua paraihe me te aporo ki te whakaranuKa horoia e matou te aporo oti me te tōmato ma ki te tatari kia kore e pai te uru o te aporo, te kiri me te purapura kamato. Na ka memeha harakeke ka huri, ka rite tonu ki te kai peita matotoru.
Whakamutua te puree oti i roto i te tatariWhakanuihia nga rīwai penupenu he iti ake te pauna o te reka. Mena ka tapiritia e koe te huka, te tote me te pepa whero ki tetahi ranunga wera he tino uaua ki te whakaaro tika i nga waahanga. Ringihia nga pepa o te whenua (ka whakawhiwhia ki te ketchup he tae whero kanapa) me te whakauru i te huka me te tote, ma te tarai i te kohu. Ringihia te hinu oriwa, ka tukuna ano nga rihi ki te ahi, ka korohū rawa mo te 5 meneti.
Tāpirihia nga mea kakara me te hinu huawhenua ki te ketchupKa whakarite matou i te kohu wera me te antonovka i roto i nga maaka, ma te horoi. Ringihia he punetēpu o tetahi hinu huawhenua kei runga, ka tiakina e tenei te kuri oti mai i te pahua.
Ringihia nga toera koi kua oti-hanga me Antonovka ki nga tahatikaKa whakahoroa e matou nga oko ki te koriri. Ko tetahi oko me te 0.5 rita te tio kia penapena mo te 7 meneti. Mena he nui ake te kaha o o ipu, katahi mo te 500 ml te rahi, neke atu i te 5 meneti te rahi.
Ka whakahoroa e matou nga oko ki te koririKa taea e koe te penapena oko i tetahi wahi raumati, na te mea ko te huka, te tote me te paoa wera he taonga atawhai. Ka awhina ratou ki te penapena i nga kohu wera ki a Antonovka tae noa ki te puna, engari kia tupato me kaua e kai i nga whakaritenga mo te mea kaare te ngakau hou.
