Kai

Pakirikiri me te raihi i roto i te ranu tōmato

Nga kai mīti me te raihi i roto i te ranu tōmato - he tohutao mo te tina maramara reka, kei roto ko te rihi taha, kai paraoa me te ranu matotoru he mea kotahi ki te rihi kotahi. Kotahi te poihau nui o te heihei me te raihi he nui mo te mahi kotahi. Mena ka whakamahia e koe me te hupa matotoru o nga huawhenua me tetahi waahanga paraoa hou, ka whiwhi koe i tetahi kai makona ka taea te whangai i tetahi pakeke.

Ko nga tohutao tuku iho ka taea te whakarite i nga wa hou, e whakaatu ana i tetahi whakaaro iti. Hei tauira, tapirihia he maramara iti o te thyme maroke ki te kai tapatapahi, ka whiwhi koe i nga waahanga tapatahi. A, no te whakarite i te kirikiri, kaua e wareware ki nga whakaritenga mo te takurua, ko nga kaimoana kaana ka waiho hei turanga pai mo te ranu huawhenua matotoru.

Te wa tunu: 45 meneti
Nga Mahi: 5

He mea pai mo te hanga whakatangi me te raihi i roto i te ranu tōmato:

450 g te heihei tapatapahi;
50 go te raihi;
15 g pata;
he hua manu;
4 kakau o te karika kuao;
1 2 kikini papa paprika reka;
1 2 kikini maroke thyme;
te tote ki te reka.

Mo te ranu tōmato:

50 g aniana riki;
100 go riki kariki, katchup riki ranei;
200 go tōmato;
hinu huawhenua, tote.

Ko te tikanga mo te whakarite i nga kai poaka ki te raihi i roto i te ranu tōmato.

Ko nga kaakano heihei he pai mo nga kai, engari he pai ake ki te tunu ia koe, ina koa he maamaa rawa: ka wehea e tatou te kikokiko mai i nga wheua o te uma o te heihei, tangohia te kiri, tapahia ki nga poraka iti ka kihia ranei ki roto i te mīhini kai. Me whakaae, he pai ki te mohio ko te kai paraoa ka hangaia mai i te waahanga katoa o te kai, kaore he poke.

Hurihia heihei mo te kai tapatapahi

Ka horoia e tatou te raihi i te maha o nga wa i roto i te wai makariri, ringihia te wai ki roto i tetahi oko iti (tetahi waahanga o te raihi ia kotahi waahanga o te wai), maka he pata, whakauruhia te raihi kua horoia, ka tunu ki raro o te kaapu tae noa ki te kai paraoa mo te 10-12 meneti, he hauhake, tāpiri ki te kai tapatapahi.

Tāpirihia te raihi kohua ka kohuatia

Miro tapatapahia nga kakau o te karika taitamariki, makahia ki roto i te peihana. Engari hei tohu i nga kakau, ka taea e koe te whakamahi i nga pere o te karika, i te wa e tamariki ana me te ngawari, ka puta ke te tino reka.

Tapahia nga pere me nga karika rau

Whatihia te hua manu mata hei peihana.

Taia te hua heihei

Te wa o te papatipu cutlet - ringihia he paprika whenua reka, tata ki te kotahi tīpune o te tote ngote me te thyme maroke, ka pai te whakakapi i te otaota tunutunu mohio - thyme.

Tāpirihia nga mea kakara me te tote, pokepoke ki te kai tapatapahi

Ko te pai o te paraoa i te kai tapatapahi, ka hanga ma matou i te peera tino nui. Uira mo te 12 meneti. Ka whakamahia e maatau he paraihe noa, he korinori me te taupoki, mena kaore he taputapu motuhake, ka tunu ranei ki tetahi momo watea: ki te tunu tunu, he kohua taarua, he miihini.

Ka hangai matou i te kai parera ka tunu maatau mo te tokorua

Hanga matou kuihi. Ka wera te hinu huawhenua (e pā ana ki te 10 ml) i roto i te miihini, parai parai ranei, maka he riki matomato tino tapatapahi, he putiputi huawhenua - caviar riki, caviar huawhenua he kikiki kikiki matotoru ranei. Tōmato hou tapatapahi, tukuna ki te kumete. Kia mau ki te wera iti mo te 15 meneti, te tote ki te reka, ka huri te tōmato hei papatipu whakatipu, ka taea e koe te whakaaro i te ranu.

Te tunu i te tōmato paraiha mo te kai

Whakauruhia nga kai pani tunua ki roto i te ranu tōmato, whakamahanahia nga mea katoa mo nga meneti 2-3 mo te wera wera kia maroke ai nga kai me nga huawhenua me nga wai totika.

Whakapaihia nga mahi panui ki te raihi i te ranu tōmato

Tauhiuhia te rihi me te riki matomato, mahi atu ki te wera. Ka mau tonu ki te tapahi paraoa hou, ka taea e koe te kai totika mai i te papaa, he pai rawa atu.