Hei te taenga mai o nga momo pakari-kore, ka kitea nga karepe i roto i nga uru maana me nga whare raumati i te ara waenga. Ko te hoariri matua o te ahurea i konei ko nga pathogens fungal, he uaua ki te tukatuka i nga karepe i te puna me te whanariki parahi.
Ko te raru nui o nga winegrowers toa o Rūhia ko te roanga o te waa mahana. I te tau puna, ko te waina, i ara mai i te hotoke o te takurua, ka taka i raro i te ngaru o te rangi maeke. I tenei keehi, ka raru te tipu o te puku me te rau me nga kohinga o te pihi. Ko te hawhe tuarua o te raumati i roto i te maha o nga rohe ka wera ki te wera i te awatea, a, i te po ka pai ake te whakamahana.
Ko te rereke o te pāmahana, me te tiimata mai o te ua me te toma, ka whai wāhi ki te whakawhanaketanga o te microflora fungal, i tohua ai te karepe hei o ona patunga tuatahi.
Nga waahanga o te tono o te parahi whanariki i roto i te viticulture
Ko nga karepe o te maara i roto i nga kainoho raumati ka kiia he uaua ki te whakatipu ahurea. Engari ka taea e tetahi te tautohetohe ki tenei korero mena ka whakamahia e te tohunga nga riha me nga kaihaa patatari e haehae ana i te mate. Ko te peariki i te karepe mo te karepe he tutukitanga tika me te whai hua hei painga ki te aukati me te whakangaromanga o nga harore parataiao.
Ko te whakamahinga o te parahi whanariki i roto i te viticulture e hono ana ki:
- me te wātea o te matū:
- me tana mahi antifungal teitei;
- na te kaha ki te whakamahi i nga kaihoko haumanu me te roopu prophylactic.
Ko nga hua e whai hua ana ki te tipu whaikorero kaore i roa kua kitea, ahakoa, me tenei, i kii te winegrower i te kino o te tukatuka karepe me te parahi whanariki i te puna. Kia kotahi ki te oneone, ka taea e te tote te whanariki te tote, te whakaheke i te whakatipu whenua me nga hua whakato. Hei taapiri, ko te nui o te kaakūkai o te pūhui ka tahuna ki te otaota me te ovaries, te pahua i te kounga o te karepe.
I tenei ra, i runga i te kaupapa o te konupara parahi, he maha nga hua o te tipu tipu i hangaia, kei roto ko nga taonga e whakahekehia ana te paitini o te matū, engari kaua e whakakorehia i roto i ona momo whaiao.
Heoi, kaore te taapara parahi e ngaro i tana honohono. Mena kei te piri koe ki nga inenga ka tohutohutia mo te konutai konutai i te wa e tukatuka ana i nga karepe i te puna, me nga paerewa haumaru, ko te riringi i te waina ka tino whai hua, ka awhina hoki kia whiwhi hua nui mai i tena.
Ko nga ra o te puna tukatuka o te karepe ki te parahi sulfate
Ko te waikawa konukore kaore he taapiri hei whakaheke i te waikawa ka whakamahia i te tīmatanga o te puna ngahuru ranei i te ngahuru, ina kore e ngaro nga puawai matomato, nga puawai me nga ovaries I tenei keehi, kua tino rite te otinga o te paura puru ki te whai i nga tohutohu, kaore ano kia tuukuhia te whakamaroke kia kore ai e riro te hua o te hua ki te oneone.
Afea me pehea te tukatuka karepe me te parahi whanariki i te puna? Ko te waa tino pai mo tenei i roto i nga rohe tonga ki te tonga-waenganui o Maehe, ka ara te waina i muri i te raa o te raa. Ko te wa raki mo te tukatuka ka tohua i runga i te rangi me nga tikanga o te rangi, me te wa i tangohia ai nga karepe i te piringa. He mea nui kia uru te matū ki roto i te tipu ahakoa kaore he otaota.
Ka paopao ana, ko nga kohinga rangatahi kaore i te tūpono noa na te wera, engari ka aukati i te uru ki nga waahanga katoa o te karauna.
Nga maimoatanga tukurua, ka pupuhi te puku me te waahanga tuatahi o te pua, he haumaru ake ki te kawe kaore i te wai o Bordeaux, engari he parahi te whanariki. I tenei keehi, ko te kotakota miraka e kati ana i te ahi o te tote waikawa. Ko te waipiro Burgundy, kei roto ano nga otinga o te parahi whanariki me te pungarehu pungarehu, he rite nga rawa.
I mua i te rongoa i te karepe ki te parahi konutai i te puna, ka tangohia nga toenga o te tipu mai i raro o nga karepe, ka taea ai e te huakita, te pepeke, me nga punanga o te harore te hotoke. He pai ki te wewete i te paparanga mata o te mata, ka rukuhia ki te otinga patupatu i roto i te kukume kia pai mo nga tipu.
E kore e mau i te mau tautooraa. Ko tenei maimoatanga he tino pai ki te aukati i nga mate harore, ina koa te kino ki te wa o te uta o nga hua. Tena ra mena ka puta nga koko parauri hei karawhiu ma te koriri ka puta ana i nga wana kua mau ana i nga tautau maoa?
Ka taea te rehu i te karepe me te pata konutai i te raumati? I tona ahua parakore, kaore e tika te whakamahi i tenei matū, ka taea pea te tukatuka i te karepe me te wai Bordeaux tae noa ki te iti iho i te 3-4 wiki ka mutu i mua i te kohikohi i nga paraihe.
Me pehea te whakatipu paarua parahi mo te rehu karepe
Mo te tipu i te oneone ka whakamahi te karepe i te otinga o te parahi pūkawa ngāwha i roto i te tātaitanga 50-100 karamu o te paura ia 10 rita wai. Te whakahaere i nga tuukino o nga rakau raupaparutaru kei te whakatutukihia, ka tangohia nga toenga tipu katoa, me nga wana tangohia katoa i raro i a raatau. Ka rewa te puehu puru ki roto i te iti o te wai, katahi ka waikano te wai kikorangi, ka mau mai ki te kukume e hiahiatia ana.
Mo te piri ki te rakau me te oneone, ka oti te 100-150 karamu o te horoi horoi whenua, hopi atu ranei ki te wai.
Kaore te whakataunga e tūtohutia kia penapena. Na reira, i mua i te whakatipu i te waikawa parahi kia ruia mo te karepe karepe, me whakarite e nga maimoatanga ka whai hua. Ka whakahaerehia te arai o nga rakau ki te maroke, kaore i te wera te rangi ka:
- Ko nga hihi o te ra kaore i whakaoho i te wera nga rakau me nga rau;
- kaore te ua i horo i te matū ki te tipu.
Ko te mahi o te tarukino ka timata te 2-4 haora i muri i te irrigation me te, i raro i nga tikanga pai, kei te haere tonu mo te 1-2 wiki.
Ka kitea nga hua pai i te tukatuka puna o te karepe ki te parahi pūkawa kia piri ki te kotakota parekura. Ko taua otinga ka kiia ko te Bordeaux wai ka tino nui ki te rongonui ki te rongoa tino. Ko ona whakaritenga kei te whakareri i te mate whakamate.
Ko te Vitriol me te kotakota ka wehe wehe i a ratau i roto i nga kai kaore i te kai-kore, i nga ipu-kore. Ka whakakotahi nga whakataunga kua oti nei, te whakaohooho tonu, ka tu mo nga haora 3-4 ka tātarihia. ka mahia te tukatuka i te pāmahana o te hau ki te 15 ki te 25 ° C.
Mo te wa o te puna me te takurua o te takurua o te waina me te oneone i raro i a ia, ka whakamahia he waahanga 3 ōrau. Mena kei te korero tatou mo te riringi i nga tipu i roto i te waa e tipu haere ana, ka heke iho te marika o nga matū kaha i roto i te wai.
Ko te ataata mo te tukatuka i te karepe i te puna me te whanariki maru ka awhina ki te maataki i nga mahi, kia mohio ki nga hangarau o te whakaranu i nga rongoawhi kia pai ai te kotinga me te aukati i nga mahi whakahiato i roto i nga mahi.
