Beets - nga waahanga whaihua, nga momo, nga momo pai

Wahanga 1. Beets - nga taonga whai hua, nga momo, nga momo
Wāhanga 2. Te hangarau ahuwhenua mo te whakatipu beets

"Katoa, e taku ma, he pai koutou ki te rihi!"

Vinaigrette, te hupa beetroot, borsch, te rongoa me te maha atu o nga rihi kaore e taea te mahi me te kore o tana whakauru - beets. Katoa, e taku ma, he pai koutou ki te rihi! E pa ana tenei kupu ki te riki - tetahi o nga huawhenua e arohaina ana e te maara, he mea tino nui i roto i te kai o ia ra. E whakaponohia ana i roto i nga whare raumati, kaore e hiahiatia e te maara ahuwhenua te tipu, engari ko ia momo kei a ia ano ana mea ake mo te tiaki, he turaki e whakaiti ana i nga hua ka pa ki te kounga o nga hua pakiaka.

Porooro

Whakamahi whaihua o te beets

Ko nga painga e whai hua ana ki te ahurei huawhenua kaore e taea te tatau, a, i runga i nga tikanga o te kohinga huaora, microelement, me etahi atu mea whai hua hei oranga mo te hauora, ka tika a beets ki tetahi o nga waahi tuatahi i te rarangi kai. I roto i nga beets, ka whakamahia nga waahanga katoa o te tipu hei kai: pakiaka pakiaka, kakau me nga rau. Ko nga hua o te pakiaka me te rau namu kei roto:

tata katoa nga huaora o te "B", "PP", "C" me etahi atu, me nga rau he nui te huaora "A".
kohuke, ko te iodine, te konupora, te pāhare pāporo, te konupora, te rino, te parahi, te kaimoana, te kobalt, te konutai me te maha atu,
waiharo.

Betaine, kei roto i nga hua pakiaka, ka uru ki te tata ki te 100% te whakauru o te pūmua, me te hanganga cobalt o te huaora "B12".

Ko te Beetroot e whakapakari ana i te tinana, whakapai ake i te keri, ka whakakore i nga konganuku taimaha, ka whakamahia hei kaihoko anti-mate pukupuku hei aukati me te maimoatanga. He whai hua hou, me nga tikanga katoa mo te maimoatanga wera (kohua, ka tunua, me etahi atu). Ka taea te tuhia nga Raarangi e pa ana ki nga paanga totika o te beets me to raatau whakamahinga mo nga kaupapa rongoa ma te mana o te rangatira me te rongoa o te iwi. Ae ra, me whakauru tenei huawhenua ki te huringa ahurea maara me te kai mo nga pakeke me nga tamariki.

Tupu pua

I roto i te kai, ka whakamahia nga beets, me nga hua pakiaka te tae whero pouri o nga momo (porowhita, elongated, cylindrical).
I nga tau tata nei, kua pai te tipu o te chard rau rau ranei, te hanga papatipu rau nui me te hua pakiaka ngoikore.
Fans o te whangai borsch ngako maroke, ko etahi kei runga ki te 15-20% huka. He waimarie kei te whakamahia i roto i nga umanga motuhake mo te kararehe me te heihei.

He momo momo ahua, rahi me nga tae o te beets. © Donald

I tua atu i nga momo kai me nga momo, kei reira ano hoki te kokota kai, e whakamahia whānuitia ana i roto i te kai o nga kararehe pāmu, ina koa i nga tuawhenua miraka kau. Ko te Beetroot kei roto i nga hua miraka me te mea nui mo te piki haere o te miraka. Ka taea te whakamahi i te beets kai hei kai me etahi wa ka tukuna atu e ratou ki te ruuma kai i te maakete. He rereke te reira i te rahi iti o te hua pakiaka, cellulose taratara me te ngoikore o te ngoikore. Na reira, kaore e whakamahia e te tangata ki nga kai.

Na te pakeke, ka wehea nga beets ki nga roopu e toru: wawe, waenganui me te mutunga o te mutunga. Ko te roa o te waa e tipu haere ana i roto i nga momo timatanga mai i nga wana papatipu ki te kotinga i te taha hangarau he 50-75-90 ra, toharite 90-100 me te mutunga o te ra 100-130.

He Korowakao Beetroot

Ko te whaainga matua o ia kaariihi ko te tiki i nga hua o te kounga tiketike, te whakaputa me te ahua rerehua. Ko te beetroot kaore o enei waahanga. Ki ta ratau momo koiora me te ohanga, ka wehea te ahua o te pīpara pakiaka ki enei momo e whai ake nei:

Ihipiana
Pororangi
kohuke
Erfurt.

Nga tohu o te momo Isipeti momo

Ko te momo e tohu ana i te hua pakiaka-porotaka me te papatahi.
Te timatanga o te huawhenua pakiaka, me te reka pai.
Ko te tae o te penupenu ko te monophonic violet-whero, ((iti ake ranei) ka uru ki nga mowhiti maama.
He peka ki nga momo momo tipu me te pua, ka whai hua ki te hanga o te pakiaka pakiaka me te penupenu maeneene.
He pai te kounga o te pupuri i nga momo momo. Ko nga hua pakiaka e tika ana mo te ngahuru me etahi waa rokiroki-hotoke.
whakamahia ki te kai i roto i te hou me te puka tukatuka.

He papatahi nga Ihipiana. © Mr. H

Ko te nuinga o enei momo momo wawe - Iho Ihipa me ngā Huringa Ihipa, Te harakeke A437 harore, A463 kore e taea, Te semeio moata, He kotiro pouri-kiri.

Nga waahanga o te momo Porotara Bordeaux

Ko te momo e tohu ana:

korerotia te ahua porowhita-oval o te hua pakiaka,
te wa e maoa haere ana, ka taea e koe te kohi atu he maha o nga huka kei roto i te hua pakiaka,
korerotia te reka reka, ko te tohu nui o nga momo o te Bordeaux,
te penupenu uku whero
e pa ana ki nga momo he pai te kounga o te pupuri.

Beicot Bicores. © BLW

Mena ka tipu tetahi ahuatanga, ka hua mai he hua nui me te kounga pai.

I roto i te maara o te kainga, ka tūtohutia nga momo e whai ake nei: Porau 337, kotahi-uri hava, Maherea, kotahi huero G-1, Nga Toi.

Nga waahanga o te kohinga namu

He ngawari te momo rereke mai i etahi atu hua pakiaka e te paariki-porowhita, he maamaa, he ahua porowhita etahi, he momo tuuturu ranei.

ngā momo ki te roopu o te maoa reo,
he kiko te kiko, he ngawari, he tae-whero-tae,
he momo mo te momo he oranga poto mo te momo, no reira, i te ahurea o te raumati he iti noa te whakato.

He piariki.

Ko nga momo momo momo tipu mo te whakatipu me te hinu Whero cylindrical, Slavyanka, Sonata.

Nga waahanga o te momo pīti Erfurt

Ka rite ki te tikanga, ko nga momo momo o tenei roopu kei te mutunga-maoa me te wa e tipu haere ana. No reira, kua tipu noa atu ratau ki nga rohe tonga.

Rerekē i era atu māka:

kai pakiaka whai
roa, te rokiroki koreutu-kore rokiroki i roto i te ngahuru-takurua,
tino pai
haere ngawari te maimoatanga wera me te tere, no reira e whakamahia whaanuitia ana mo te kohinga i te kainga.

Ko nga momo o tenei roopu tonu e kitea ana noa. Ko nga mea e tino mohiotia ana i waenga i nga kaimoana ko te momo Piri.

Ko te mohio ki nga ahuatanga o nga momo momo ka awhina te hoko i nga momo pīti tika mo te rokiroki hotoke. Tīpakohia te tuatahi, te mea tino pai mo te whakamahinga hou (wai) me muri i te maimoatanga wera mo tetahi kai mo te ra me te takurua.

Beetroot Detroit. © Kevin Lee Jacobs

Mo nga kainoho raumati me nga rangatira o nga papa kari iti, ka kii maatau kia waia koe ki nga momo pītara o nga roopu whakatipu rerekee mo te maara kaainga i nga rohe o Ruhia ma te nui atu o nga korero.

Nga momo beetroot wawe

Ka taea te whakamahi i nga momo pīni maoa i roto i te paihere me te pakiaka pakiaka. Beam wawe me nga hua waenganui-wawe ka tohua i te wa e kowhi ana. Ko nga momo e tino tau ana Korohoro, Mona, Detroit Ruby 3 me era atu momo purapura-nui.

O nga momo timatanga o te papa ripanga, ka taea te tūtohutia nga momo ultra-maoa: Piro whero (teitei) Detroit, Te hanga-tiipiki-19, Poraka 237Tuhinga ka whai mai Pablo F.

Ko te Poro Whero me Detroit, i whakatokia i te tīmatanga o te puna, i te ra 72-75 i nga ra ka whakato i te hua pakiaka e pa ana ki te 150-250 g me te ngutu whero ngohengohe, he kapi. Ka tūtohuhia he pōro whero hei mahi ma te tamariki. Ko te pakeke o Detroit ka taea e koe te tango i nga hua e rua i te wa mahana. He iti te oranga papa, na me ruia he ruarua.

Ko te namu o te momo Cold-tahan-19 he pai ki te tohu kounga o te hua pakiaka. Nga momo waenganui-wawe, ka whakaputa hua mai i nga tipu i runga i nga ra 66-76. Tapae-porowhita, me te pango whero reka, maeneene paoho i whakamahia i roto i te momo hou me te tukatuka. Ka taea te whakamahi i te kai o te puna i te wa o te paheketanga o te kurupae maama me te hotoke me te rui o te puna. Ko te momo e whakaatuhia ana e te makariri nui me te kounga pai o te pupuri.

I te wa ano ko te Whero Whero, ko te Bordeaux 237 ka taea te whakatokia atu Ma o ratou kounga, he rite enei momo 2, engari he roa ake te tipu o te Porowini 237. Ko nga hua pakiaka ka tae ki te maoa hangarau i muri mai i nga ra 90-110. Kua tohuhia e te wera o te wera, te hua me te pupuri i te kounga. I roto i te raumati me te ngahuru-raumati, ka tohaina te whanau ki te hua kai tika. Ko te Bordeaux 237 te huihuinga. Ko nga hua pakiaka ka pihi ake ka pakari ake. Na reira, he pai ake te rui i a raatau i te 2-3 wiki i muri mai i nga momo wawe ka tipu i roto i nga mahi whakato. He pai te kounga o te pupuri i te papatahi o Ihipa. Mai i nga wana papatipu ki nga pakiaka pakiaka o te maoa hangarau, 95-115 nga ra e haere ana. Ka hangaia he otaota pakiaka te taumaha 250-400 g.

Ko nga momo timatanga ka taea te tupu i nga rohe katoa o Ruhia i muri i te wa kore o te huka-kore, ka mahana te oneone ki te paparanga kua noho-pakiaka kaore i raro iho i te + 10º 10.

Mai i nga momo timatanga he pai ake nga Urals me Siberia Te hanga-tiipiki-19whakapata Siberianwhakapata Ihipianawhakapata Gribovskaya A473whakapata Poroni K249, Takurua A474, A463 kore e taeapoauau Bonel 9805290.

Te waipara beets

Ko te tipu otaota o nga momo pua-raumati ka kapi mai i te whakatipu tae atu ki te paanga hangarau o nga hua pakiaka i roto i nga ra 90-100. Nga momo e kiia ana ko te nuinga o te whare raumati Detroit me ngā Pone, ka hangaia nga hua pakiaka o te ahua porotaka, e 220-300 g te kiri maeneene, he tae whero. Ko nga momo ahuatanga e whakaatuhia ana e te whakaeke kaha ki te pupuhi me te kounga pai o te pupuri. He rereke nga momo momo i mua atu i te penupene kaha, ka taea te whakamahi mo te rokiroki me te tukatuka mo te wa roa. He tika te pikinga a Detroit.

O nga momo waenganui-maoa hou ka taea te tūtohutia mo te whakatipu momo kaainga Mulatto, ka whakaatuhia e te penupenihi ngawari ki te kore e ngaro te tae i te wa e rongoa ana te wera. Ko nga hua riki he taimaha 200-350 g kei te rongoa i te hotoke. Pikirirua Crimson me ngā Larka kia pai te kounga o te pupuri. E whakapae ana he kaha a Larka ki te tango radionuclides mai i te tinana.

Mai i nga momo tipu-maoa i te tonga me te waenganui, i roto i nga Urals me Siberia, kua puta nga hua whakatipu pai Maherea, Mulatto, Piri, Pronto, Pablo, Slavyanka.

Nga momo momo beetroot

O nga momo mutunga o te mutunga, ka tipu te momo ki nga waahi katoa o nga rohe mahana Piri. Ko te momo e tohu ana i te tipu pakiaka cylindrical tae atu ki te 10-18 cm te roa, e pa ana ki te 180-300 g. Ko te momo kei te nui ake o te huka me te kore e ngaro i te reka ina ka tunua. He reka te penupenu, he whero pouri pouri. Momo momo hua-nui (tae atu ki te 8-10 kg ia m² o te rohe). Kia mau ki te mate. He rereke i te kounga e pai ana te pupuri.

Mai i nga momo moenga ka taea te tūtohutia mo te whakatipu momo momo Beetroot Renovae rongoa ana i te kore he ururua mo te 6-7 marama. Ko te hua o te pakiaka he cylindrical i te ahua, he māwhero te kiko, he reka, he kiko. Ki te rokiroki mo te wa roa kaore i te ngaro te reka. Mai i te 1 m² ka puta ki te 9 kg o nga hua pakiaka.

Ko nga momo ki te ahua cylindrical o te hua pakiaka kaore i te ngoikore ki te reka ki te Cylinder me te Renova beets. Andromeda, Ataman, Torpedo, Te ngawari, Tauhokohoko. Ka kitea ratou na te reka nui, te kounga pai o te pupuri me nga hua. Kei te mau tonu ki nga ahuatanga o te rangi. Kei roto ko nga momo mutunga Nga Toi, Iho Ihipa, Kotahi-pua tipu G-1e hiahiatia ana mo te hanganga o te hua pakiaka mo te 100 nga ra, neke atu ranei.

Te aro! Kua kitea e nga kaipupuri i Siberia, kei te rongoa nga momo ki te otaota pakiaka he kino atu i te porowhita me te kariri.

Mo te rui raumati, ka taea e koe te taunaki i te momo Takurua A-474. Koinei te momo kore-pupuhi me te hanga i nga hua o te takurua ka whakatokia nga hua o te takurua. He pai te kounga o te pupuri, he mea nui ki te penapena i nga hua wawe.

E nga kaipānui! I te rua o nga waahanga o te korero, ka whakaekea he rauemi taipitopito i runga i te tikanga ahuwhenua o te whakatipu beets i te kainga.