Kai

Pene pepapaku

Whero, kowhai, matomato! Ehara tenei i te maamaa hikoi, engari ko te pepa kopere reka kua oti i te mutunga me te pai ki tana momo maha i roto i nga moenga me nga maakete!

He reka, he kirikiri, he pata huamata-waha ka whakainu ki te teepu. Na ka taea e koe te tunu i te maha o nga rihi mai i te pepa - maamaa, reka me te ataahua: te kuihi me te kete, te kai reka me nga huamata ... He maha nga tohutao, engari i roto i a ratau e kiia nei he pepa pania.

Kua rite noa nga pepa heihei, ka kai me te koa! Ko te peeke i nga pepa he kowhiringa pai, ahakoa ka whangai koe i to whanau i tetahi tina kai ngakau nui ranei ka tono ranei i tetahi roopu manuhiri ki tetahi hararei.

Pene pepapaku

Kaore ano kia tika ki te mahi i tetahi rihi taha ki nga mea kua peitihia - kei reira katoa nga mea: huawhenua, pata, me te kai. Koinei te rara e rawe ana - kua oti te whakauru ki te pepa.

Ka taea e koe te tunu i nga pepa panui kia rite ki te tohutao tuuturu, ka korerotia e au ki a koe - me etahi rereke ranei: hei tauira, hei utu mo te raihi, ka mau pepa, ka reka ka taketake. He tika ki te tunu kai i runga i te umu, a, me etahi mea hiu, mo te tunutunu ki te oumu.

Kai paraoa paraoa

Mo te 1 kg o te pepa pere:

1 karaihe raihi;
200-300 go kai mīti mōrohe;
1-2 riki reo;
3-5 kāreti iti;
2-3 tōmato te 50 g o te tōmato ranei;
Tote;
Te pepa pango me te pī - ki te reka;
Te hinu putiputi;
Kakau ana.

Kai paraoa paraoa

Ko nga kai kohukohu e taunaki ana ahau kia tango i te poaka me te paraoa, he pai atu ki te hoko i tetahi waahanga kai ka huri i roto i te mīhini kai.

Mena kei te hiahia koe ki tetahi waahanga kaihi i te rihi, aukati i te kai paraoa, tango i te raihi iti me nga huawhenua, ka whakarite i te whakakii mai i te raihi me te riki tapatapahi me te kāreti - pera i roto i te tohutao mo nga raaka kāpeti kiko.

Ka taea e koe te whakauru i te kumine me te pāhiri ki te kāreti karaka me te raihi hukarere-ma. A, ki te tirotirohia ano e koe me te riki me te karoti poro o te whero, kowhai, te pepa matomato pai - ka whiwhi koe i te whakakii tino ataahua me te tino pai!

Tunu Peeti Paparua

Kohuihia te raihi hei whakakoi. Ringihia tetahi waahanga o te raihi me te 2, iti ake ranei nga waahanga o te wai, te tote me te whakauru ki te wera ngawari. Ka whewhe, ka whakaheke i te wera, ka hurihia te taupoki kia kore ai e ngaro te raihi, ka, ka whakaoho hoki i etahi wa, ka tunu mo etahi meneti - tae noa ki te ruru te raahi i te tata katoa o te wai. Ka peka atu ki te ahi ka katia te raihi ki te taupoki, kia noho mo te meneti 10. Ahakoa ra he paku uaua te raihi, ki te pepa ka tae atu ki te hihiko.

Kohuatia te raihi

Hoatu te kohua kohua kua tunua ki roto i te peihana whanui ki te whakamatao.

I taua wa, whakarite i te tunutunu mo te tihi me te kuia. Te whakamahana i te hinu putiputi ki te paepae, pania te riki tapatapahi mo te 1-2 meneti. Katahi ka tapirihia nga kāreti, kuoro ki runga i te kaakarotihe, a, ka whakaoho tonu, kia haere tonu i te rua meneti. Hei whakamutunga, whakauruhia te paati tōmato, i te tōmato ranei, ka kuhu ki te tatari. Tote, pepa, ka huri i muri i nga meneti 1-2.

Whakanohia nga riki me te kāreti

I roto i te peihana ka whakakotahihia e tatou te raihi, te kai mīti me te hawhe tunua, tapahia nga kareti tapatapahi, te tote, te pepa ka pai whakauru.

Whakapaia te pepa: horoi me te kiri i nga hiku me nga purapura me nga purapura.

Ka horoi tatou i te pepa

Na, ki te mahi koe i te pepa ki runga i te umu, ka taea e koe te tiimata. A, ki te hiahia koe ki te tunu i te oumu, katahi ano ka hiahia koe ki te whakakotahi i nga pepa i mua - tunua atu ki roto i te wai kohua mo nga meneti 3-4, haunga ka waiho te pepa tunutunu ka noho paku. Kātahi ka takoto ki te kāhui ka tatari kia maremare.

Ka whakakiia e matou te pepa ki te kai kohua, ka tukuna ki roto ki te paepae, ki runga o te mea ka ringihia e matou te 2-3 cm o te wai.Wa kore te wai e kapi te pepa katoa - ka taea e koe te whakanoho ki te 2-3 nga toenga.

Tapahia nga pepa kua otiia ki te papa parakei

Mo te tunu i te oumu, me waiho nga pepa panui ki roto i te paepae tunu, i te raro ka riringi ano he wai iti, tohatoha te hupa ki runga, taupoki ana ki te konumohe, ka tunu ki te 180C mo te 40-45 meneti.

I runga i te umu ka tunu tatou i nga tiitini ki raro o te taapahu mo te wera iti mo te 25-30 meneti, kia ngohengohe (whakamatau i te matamata o te maripi). Ina ngoikore te pepa, horahia te haurua tuarua o te keke ki runga ake - ka whiwhi koe i te ranu reka.

Te kawe i te pepa ki te hawhe tunua, tuuhia te waahanga tuarua o te parai

Ka taea e koe te taapiri i te rau kokoru me etahi pepa rimurapa hei reka. Ruarua ka haria he pepa ki te kuihi mo etahi meneti e rua, a kua rite te pepa.