Kai

Kaore e pakeke te Cranberry

He hua ahurei nga Cranberry. He nui i roto i nga antioxidants e puhoi ana ki te koroheketanga. Ko te wai Cranberry he pai te mahi anti-zingotic. Ki nga maremare, ka puta nga koromoro kino i nga hua ki te honi. Kua whakamaramatia nga waahanga rongoa o nga cranberry e te aroaro o te waikawa o te waikawa me te huaora kei roto. Kei roto i nga hua pectins me nga kohuke (te pāhare pāporo, te konupora, te phosphorus, tellurium, te manganese, te iodine), me te waikawa benzoic, e pai ake ana te whakakotahitanga. Ko te Cranberry he rihi pai mo te maha o nga rihi; ka whakamahia hei mahi inu, pupuri, sweets.

Cranberry

Whakatupuria

Hei ngoikore te kiri kirikiri o nga cranberry, whakareri i nga hua kua rite i roto i te kohua wai ka tunu mo te 10-15 meneti. I muri i te hauhautanga o nga hua, ka maka e ahau ki roto i te kohua huka tiriti ka tunu mo te wa poto me te kohua tonu.

Mo te 1 kg o nga hua - 2 kg o te huka me te 150 g o te wai.

Tiēre

Te pokepoke, ka horoia nga cranberry hei tarai i te pihikete rakau i roto i te peihana kore-whakatipu. Whakanuia e ahau te wai ka tukuna ki roto i te pouaka whakamātao.

Ringihia te penupenu ki te wai wera ka tunu ki te ipu taapiri me te whewhe iti mo te 5-10 meneti. Tāpirihia te huka me te gelatin waiwai ki te hupa tātari, whakaohihia te ranunga kia oti ra ano te memeha ka kawe mai he whewhe. Ringihia te wai kuene ki roto i tenei tirikara huka-gelatin, ka tātarihia te ranunga, kia pai ki te 15-20 ° ka riringi ki roto i te kowhai. Mena e tika ana, whakamarama me te ma hua manu.

150 go karapu - 150 go te huka, 30 g o te gelatin, kotahi te pūmua. Mo te tirikara: ia 100 go te huka - 50 go cranberry.

Tiangaru Panewiti

Kvass

Ko nga maramara maramara ki te koko rakau, ki te maara ranei, ringihia he wai, ka tunu mo te 10 meneti me te tātari. Ka riringi ahau ki te huka panu ka makariri te wai, ka mutu ka tapiritia e ahau te rewena whakaranu ka pai te uru.

Ka ringihia e ahau te kvass ki roto i nga pounamu, ka whakaotihia ka waiho ki roto i te waahi pouri mo nga ra 3 ra.

Mo te 1 kg o nga cranberry - 2 kapu o te huka maoa, 4 l o te wai, 10 go te rewena.

Morse

Tikanga 1:

Ringihia ka horoia nga cranberry ringihia he wai ka kohuatia mo nga meneti 10, tātari. Tāpirihia te huka, kawe ki te whewhe ka matao.

Mo te 1 kapu o nga cranberry, 0.5 kapu o te huka me te 1 rita o te wai.

Tikanga 2:

Mnu cranberry rite me te kotiti te wai. Ka taupokihia e ahau ki te kapi ka waiho ki tetahi pouri pouri, ka pouri. Ringihia he wai wera wera, kawea ki te whewhe, kohuatia 5-8 meneti me te tātari. Ka uru ahau ki te hupa ki te wai kua oti te ruku, tāpiri huka me te uru.

Mo te 1 kapu o nga cranberry, 0.5 kapu o te huka me te 1 rita o te wai.

Inu hua me te honi

Whiriwhiria e ahau te wai i roto i nga momo whakaranu ka horoia. Ringihia he wai wera wera, kawea ki te whewhe, kohuatia 5-8 meneti me te tātari.

Tāpirihia te honi tuuturu kia memeha. Me riringi te wai cranberry whakamatao. Mahi ahau inu inu hua.

Mo te 1 cranberry kapu - 2 punetēpu o te honi taiao, 1 rita o te wai.

Tunu cranberry

Iti Tino Toa Hood Whero

I pania e ahau te wai cranberry ki tetahi wahi raumati.

Ka karohia e ahau nga kāreti me nga kohua iti. Ringihia te wai kohua kua oti te tunu ka waiho mo te 1-2 haora.

Mai i te papatipu hua ka kotia e ahau te wai ka whakaranu ki te wai hukapapa. Tāpirihia te wai rēmana (te waikawa citric ranei), te huka parututututu me te whakaranu.