Pepa pepa Mexico

Ko te whare whakakii tenei i te wa ano he whakapaipai whakapaipai me tetahi hua huawhenua hauora. Mena ka maka e koe ki roto i te kīhini, ko nga tae kanapa o nga otaota matomato me etahi atarangi o te pepa - ka koa te kaango i nga ra me te koa ki a koe. He tino ataahua te whero, karaka, te kowhai me nga hua papura i roto i te wa makariri. Ana i te wa o te raumati, ka riro tenei pepa hei taapiringa nui mo nga taonga o te whare, te patu me te huawhenua.

Ko nga matua wera o te whaea capsicum o Mexico he pepa tiakareti me te pepa cayenne. Ma te mohio ki enei momo e rua, ka mohio koe ki te wahi i riro ai i te pepa nga kounga nei. Ko te wera wera ko tana waahanga motuhake.

He maha nga momo me nga momo o te pepa Meaka, kei reira etahi ahurea rereke i te waa me te waa o te hua. Ko etahi momo pua ka pua noa iho i te raumati, ko etahi atu ka taea te matawai me te whai hua puta noa i te tau. Ano, ko te puawai ka pua ka puta he hua i te wa kotahi. I runga i tetahi ngahere iti iti ka taea e koe te maataki i nga waahanga katoa o tana whanaketanga: pihi, ka puawai, te whakatipu hua me te maoa.

Ko ona tino ataahua ka mau i ona aitua. Ko te tae kanapa o nga hua ka aro noa ki nga pakeke anake, engari me nga tamariki. Ka toro atu o ratou ringaringa ruarua ki tenei ataahua, na, roimata ana, me nga moemoea. Na reira, kaua koe e whiriwhiri i tetahi waahi mo tenei tipu kainga ka watea mai ki nga tamariki iti. Ae, me whakamahi e nga pakeke nga karapu ka mahi tahi me enei hua. Ko etahi waahanga o te pepa matomato ka taea e te tauhohenga kiri mate pāwera, na te mea kei te paitini.

Te tiaki o te kaainga me te tipu haere

Ko te capsicum Mexico, kua whakarahihia mo nga kaupapa tunu, kaore i te tino tiaki. He maha nga mau maataai i nga wa katoa e whakamakuku i te tipu, engari ka whai kiko tonu i etahi wa. He rawaka. Engari ki te whai waahi tenei whare ki nga mahi whakapaipai, na me mau tonu etahi tikanga hei tiaki. I runga i nga ture katoa o te maaraara, ka pai te kaipuke ki nga rangatira ki te paoho ataahua o nga tae kanapa o nga rau me nga hua.

Te waahi me te maama

He tino pai tenei tipu ki te maama me te mahana, ka taea tonu te noho ki etahi waa i roto i te ra tika. Heoi ano, kaua koe e whiriwhiri i tetahi waahi mo ia kei te tonga o te matapihi o te tonga ranei. Me tihorea noa te waahi.

He pai te tipu o te paapiki Mexico i nga whenua tuwhera. Ka taea te tono i reira mo te raumati. Mena kaore e taea, ka taea e koe te mahi i nga kaarai. Me tino nui te tipu.

Te whakamakuku me te makuku

I nga wa katoa, ka hiahia te tipu ki te whakainu me te nui o te makuku. Mena ka whai koe i nga taunakitanga katoa mo te whakainu me te aukati, ka hua mai te peariki mo nga marama e toru, tera atu pea.

I roto i te mahana me te wera te wa raumati, me whakamakuku me te riringi kia rite tonu (ata me te ahiahi) ka nui. Ano, kaore e whakawhirinaki ana to raatau nama ki te waahi o te tipu - kei roto i te ruma, i te whenua tuwhera ranei. Ma te tīmatanga o te ngahuru, ka taea te wehe i te whakainu. Na i te takurua, me whakamakuku he whare anake ka tino maroke te tope.

Na te iti o te riringi me te kore o te makuku i te oneone, ka tiimata nga tiimata.

Tonu

Kei te maha tonu te tipu o te capsicum Mexican hei otaota a-tau; me te mea kaore e hiahiatia te whakawhitinga. He maha nga hua e whakaputa ana i te maha o nga purapura ka taea te whakatipu i te rahi o te pepa kaore he raru. Engari ki te mea ka whakatauhia e te tangata ki te whakapiki ake i te roa o te tipu o te tipu, ki te whakapai ake ranei i ona kounga whakapaipai, ka taea e koe te whakawhiti.

Ko te tikanga o te kaera te pepeha ehara i te mea uaua. Me tiimata koe ma te tapahi i nga wana i te tīmatanga o te puna. Ko te timatanga o te whakaoranga o te tipu. Na me whakarite e koe tetahi kohua puawai nui ake, whakakiia ki te oneone me te whakawhiti i te tipu. Mo te pepa, ko te whenua noa mai i tou papa, i whakauruhia me te iti o te onepu, he mea tika.

Nga Kaipakuta me te ngaki

Ka hoatu e te capsicum Mexico he nui te hua, ka waiho hei maara whakapaipai mo te mea anake e tika ana mo taua mea. Te kore he whakatō i te tipu, kaore e taea e tenei katoa te whanga. Ko nga Kaihauturu me tono i nga wa katoa kia tino rite ki nga waa whakato tipu. I ia waahanga, ka hiahiatia he whangai ano. I te puna me te raumati, ka whakamahia nga maniua i ia wa - 3 nga wa i te marama, a, i te wa makariri, ko te kotahi tongi noa ia marama te nui.

Hei tauira, me whakamahi nga hauota kei roto i te atamira o te hanga papatipu matomato. Ko nga kaeraana ka timata te tono ki te whakamahi i nga maniua kohuke me te tiimata o te puna. Ka taea e te kohinga hauota te tipu te hanga i te kakau kaha me te nui o te papatipu rau.

I roto i te waa ka hangaia nga puku ki te ngahere pepa, ka whakaitihia te kakahu hauota kei runga-hauota. Na ka whakakapihia e te maniua me te ihirangi pāhare pāporo.

Whai muri i te mutunga o te hua pihi, ka tiimata te puawai. I tenei wa, ka whakauruhia nga maniua matatini ki te oneone, ka waiho ko te ūkuikui te waahanga nui me te mea nui.

I te wa o te maoa o te hua, ka hiahiatia te tipu me te ihirangi pāhare pāporo.

He ngawari te noho o nga kainoho me nga maara o te raumati ki te whakatutuki i taua waa uaua mo te whakatipu me te mahi ngaki. Engari mo te hunga e hiahia ana ki nga tipu o roto, he tino uaua hoki tenei mahi. Na tera mo nga maara hii kore i whakaakona, hei huarahi rereke, ka whakaarohia he momo momo kai e hangai ana. Engari ki te maha o nga nekehanga o nga momo maniua, ka taea e koe te whakamahi i te kohiritanga noa-waireka noa. Ka tiakina tonu to ratau waahi i roto i te waa. Ko te whakamahinga o taua maniua ka tūtohutia i roto i te waa katoa o te whakatipu me te whakawhanaketanga o te capsicum Mexico.

Te panuitanga pepa Cayenne

Mena he tipu to te tipu o te tipu ka tino raruraru, na tenei puawai roto ko te huarahi ngawari me te tino whai hua. Ki te maha o nga purapura, ko te whakatö i te tipu ka ngawari noa. I te wa ano, ko te pepa Mexico he mea pai - ko te whakatipu i ana purapura ka mau tonu mo te 3 tau.

He pai te whakaaro kia whakakorea nga purapura me te whenua kua rite mo a raatau i mua i te rui. Me ruia te otaota i roto i te wairewa māwhero ngoikore o te pāhare pāporo ka waiho maana e toru haora. Kua poipoia te oneone. Ko etahi o nga maara e kii ana ki te horoi i nga purapura i roto i te whakatipu whakatipu (i roto i tetahi koiora ranei) mo to raatau whakatipu angitu.

He pai ake te rui o nga purapura i te Hanuere, Hui-tanguru, i te timatanga ranei o Maehe. Ko nga purapura i whakatokia wawe ka huri hei tipu tipu i te Mei. Ko nga peeke mo te whakato purapura e tika ana mo te katoa. Ka whakatokia ia purapura ki te hohonu kaore i te neke atu i te 5 mita te whakamahana, ka whakamakumihia me te hipoki ki nga rawa papanga (karaihe me te takai kirihou ranei) kia pai ai nga ahuatanga o te kaimoana. I roto i tetahi miihini, he mea tika kia mau tonu te haumākū, me kawe i te whakainu me te ruinga.

Ko nga pua tuatahi ka puta noa iho i muri i te ra 15-20. Ka rite te tipu ki te whakawhiti ki tetahi kohua wehe anake i te 4 nga pepa iti ki ia tipu.