Kai

Apple Charlotte - he pai mo nga waahi katoa

Ko te aporo i mau i te oumu he keke aporo reka na nga rangatira o te whare katoa ka tunua ki te tunu. He maha nga tohutao mo te paraoa pokepoke, he maha tonu nga wa ka whakapaia e au i runga i nga hua o te hua ka whiua ki te huka. Ka tapirihia e ahau he hinu oriwa iti me te iti te kirikiri momona ngako ki te paraoa pokepoke, na ka huri te hou. Whiriwhiria te aporo he reka. Ko te momo momo pera me Antonovka, ki taku whakaaro, kaore i te pai mo te charlotte - he tino kawa nga aporo. I etahi wa ka tapirihia e ahau he karaka rēmana, he karaka ranei ki te pokepoke hei kakara, ka whakanui tenei i te aporo karika. Engari ki te kore koe e pai ki te whakauru aporo-karaka, ka taea e koe te taapiri i te hinamona.

Te wa tunu: 50 meneti
Nga Kaituku Per Container: 10

Kai a Apple Charlotte

600 go aporo reka;
6 nga heihei heihei;
210 g huka;
180 g paraoa paraoa, s;
20 go te paura karaka;
8 go te paura paraoa;
30 g kirīmi kawa 26%;
40 go te hinu oriwa;
te tote, te houra.

Mo te kanapa:

15 ml o te wai rēmana;
60 go te huka paura.

Tirohia tetahi atu titiro ki to maatau tohutao rongonui: Charlotte me nga aporo.

Ko te tikanga mo te whakarite i te charlotte aporo

Ka tangohia e matou nga hua katoa mo te paapihi a Charlotte mai i te pouaka whakamātao i mua kia mahana ai te pāmahana o te rūma.

Whatiia nga hua ki roto i te peihana whakaranu, ringihia 1 3 tīpune o te tote pai, ringihia nga huka katoa. Ka tiimata taatau ki te whii i nga paoa i te tere iti, tere haere ma te tere o te kai whakaranu ki te uara nui. Patupatua mo te 5 meneti, i tenei waa ka memeha katoa nga huka, ka nui haere te rahi o te papatipu.

Patupatua a hua ki te tote me te huka mo te 5 meneti.

He kaha taatau ka toro atu, ka kuhu i te paraoa paraoa ki roto, ka uru ki te puehu karaka, ki tetahi mea kakara ranei ki o maatau reka - he hinamona whenua, he mea whakarakei. Me riringi te puehu tunu, whakaranuhia nga kai maroke ki te koko.

Ringihia ki roto i te peihana mo te hawhe o nga hua i whiua ki te huka, uru.

Tāpirihia he kirīmi kawa ngako hou me te houra tunutunu ki te pito o te maripi.

Whakatakotoria te paraoa, whakaranu paraoa me te puehu paraoa

Tuhia te haurua o nga hua ka whiua ki te huka, uru

Tāpirihia te kirīmi kawa me te houra

Ringihia te hinu oriwa. Engari ki te hinu oriwa, ka taea e koe te rewa i te pata, ka tango i te witi, te hinu kano ranei.

I muri i te taapiri i te hinu, whakaranu rawa nga whakauru ki te tango i nga kapara o te paraoa.

Ringihia ki te hinu huawhenua ka pai te uru ma nga mea whakauru

Panuku, taapirihia te toenga hua manu-huka e toe ana, me ata hurihia te paraoa pokepoke, i roto i te porohita, me nga nekehanga rite

Tāpirihia te haurua tuarua o nga hua i whiua ki te huka me te pokepoke i te paraoa pokepoke.

Tangohia te waenganui o te aporo reka, tapahia nga aporo hei poraka, makaia ki te pokepoke.

Taekehia te whakauru o te kai ki te spatula ka huri i te oumu kia wera ake ki te pāmahana 175 nga nekehanga Celsius.

Whakanuihia te keke keke me te pata, tauhiuhia ki te paraoa. I horahia e tatou te paraoa pokepoke ki tetahi puka, ka tohatohahia ki te paparanga o te puka.

Tapahia nga aporo ki nga poraka, maka i roto i te pokepoke

Taekehia te whakaranu i nga kai ki te spatula

Whakanohia te paraoa pokepoke ki te pepa

Ka tukuna e matou a charlotte aporo ki tetahi oumu kua oti te wera. Tunu mo te 35-40 meneti. Ka tirohia e maatau te taangata ma te rakau rakau - mena ka piri koe i te raakau ki te waahi matotoru, ka haere mai kia maroke.

Kohia te charlotte aporo mo te 35-40 meneti

Whakapaihia te charlotte aporo oti mo nga meneti 15 i te ahua, ka hurihia ki runga pereti.

Ria te keke mo nga meneti 15 i te ahua, ka huri ki te pereti

Hei whakapaipai i te charlotte aporo, whakaranu i te tiihi reka me te kawa - komukumuku rawa te tote rēmana me te huka hukahuka i roto i te peihana porcelain. Ringihia te charlotte ki te hinu rēmana.