Te kari

Te pua tipu

I waenga i nga huawhenua - eggplant i te wahi rongonui. Ko tenei tipu i ahu mai i te whanau nightshade, i kitea i te ngahere i nga whenua o te tonga o Ahia o te Tonga. I to tatou whenua, ko nga eggplants te nuinga o te rohe ki te tonga.

He mea harikoa, 300 tau ki muri, ka wehi te Pakeha ki te kai i nga hua karepe, ma te whakaaro whai paitini ratou. Heoi, i uru mai ratau ki te whakaaro he hua nui tenei me te kai rongoa: he paanga ki te atherosclerosis ka awhina i te heke toto toto. Kei roto i nga hua te tote o te konupora, te rino, te nui o te pāhare pāporo, e whakarite ana i te haangai o te wai, me te pai hoki o te mahi o te uaua ngakau. Ko te Eggplant he taonga penapena huaora C, roopu B, PP, karotiuma (provitamin A).

Eggplant (Solánum melongéna)

E ai ki nga tatauranga kino, ko te hiahia a te tangata mo te eggplant ka makona ki te kotinga o te 4-5 m2 (40-50 nga tipu).

Whakamahia ai te Eggplant hei whakareri i te kaitao, he whariki, kua hangahia he papaariki. Ma te ihirangi caloric, kua tata te hua ki te kāpeti ma. Ko te eggplant kahakore ka whakapaipai i te tepu. Ko te tote, ano he rato.

Te ahua koiora

Ko te kakau eggplant he porowhita, he kaha, he matomato, he waa papura i te taha o runga. He momo me te kakau papura katoa. Ko te teitei o te ngahere he rereke ki te 25 ki te 150 cm te nui, he nui nga rau, ka whakaritea i te taha o te kakau, he marginal-maru kaore ranei.

Rau Eggplant me te Putiputi (Rau me nga puawai o te eggplant)

He nui nga puawai, ka raupaparahi, kua kohia ranei ka kohia ranei ki te paraihe. Ko te taera o te corolla he maha nga puru-puru. Hua - he orane, he peera te ahua, he kiri porotita ranei. Ka taea te maeneene, te matomato, te papura ranei me nga rereke o te tangi. Ko te roa o te hua he 5-15 cm. I te wa o te koiora koiora, ka maama nga hua, ka whiwhi i tetahi tae mai i te parauri-kowhai ki te hina-matomato. Ko te papatipu mai i te 50 ki te 1400 g. Mena ka tarai koe i te hua, ka ma te kikokiko ka kirikiri ranei te kirikiri me nga tihi matomato i nga taha. He maimoa noa, he wewete hoki.

He maama te kowhatu, he rorirori te kiri, he maeneene te anga o raatau. Ko te punaha pakiaka i roto i te eggplants e kaha ana, e tino whakapakaritia ana, kei roto i te pae kaha o te oneone i te hohonu o te 30-40 cm, a he wa ano ka hohonu.

He wera te tono o te tipu me te hihiko. Ko nga purapura e tipu ana i te pāmahana kaore i te iti iho i te 15 °. Mena kei runga ake te 25-30 ° te pāmahana, katahi ano ka kitea nga tipu i te ra 8-9. Ko te pāmahana pai rawa atu mo te tipu me te whanaketanga ko te 22-30 °. I te tino tiketike o te pāmahana me te iti o te makuku o te hau me te oneone, ka maturuturu nga puawai tipu. Mena ka heke te pāmahana rangi ki te 12 °, ka mutu te tipu ki te whanake. I roto i te katoa, ka pai ake te whakawhanake i a raatau i te tōmato.

Eggplant (eggplant egg)

Whakainumia kia nui atu. Te kore o te makuku o te oneone ka whakaiti i te hua, ka whakapiki i te kawa me te kino o te hua. Engari he kino me te wai; i roto i te huarere whakaheke kino, hei tauira, ka mate pea te eggplant.

Ko nga oneone pai mo tenei tipu huawhenua he maamaa, he hanganga, he pai-ngota. Ka rangahia: me te kore o te hauota i roto i te oneone, ka heke haere te tipu o nga tihi, ana ka whai hua te heke o te hua (ka ruarua nga hua ka whakatokia). Ko nga maniua Phosphorus te tino paanga ki te tipu o te pakiaka, te whakatipuranga o nga puku, te ovaries, te whakatere i te maoa o nga hua. Ka uru te pāhare pāporo ki te whakaemi kaha o nga warowaihā. I te kore o te pāhare pāporo i te oneone, ka mutu te tipu eggplant, a ka puta nga wahi parauri ki nga taha o nga rau me nga hua. Kia pai te tipu, he tika ano hoki nga huangae: nga tote o te konupora, te boron, te rino, me tono ki te 10 m2 0.05-0.25 g ia.

Nga Momo

Ko nga oneone me nga tikanga o te Crimea he tino pai mo te ahurea eggplant.

I konei, e toru nga momo whakamiharo ka tohua: te kotinga o Donetsk, Simferopol 105, Universal 6.

Huarahi Simferopol 105 I hangai atu ki te teihana whakamātautau huawhenua-melon Simferopol. He tika te ngahere, ko te teitei o te tipu te toharite 31 - 71 cm. He maamaa te tae o nga kakau me nga kiko, a ko te tihi he papariki. He hina-matomato nga rau, he paku noa te panui. He puawai me te karaka-karaka-kara. Ko te hua he kakariki ki te ahua, 14-16 cm te roa, 6-8 cm puta noa, te taumaha o te hua mai i te 300 ki te 1400 g. Ko te tae o te egg egg maoa he papura, me te tiimata kitea. He penapena te penupenu, me te otaota matomato noa iho, he ngoikore, kaore he weriweri. Ko te momo he waenganui-tau. Mai i nga tipu ki te kotinga tuatahi o nga hua, ka haere nga ra 120-125, tae noa ki te maoa o nga purapura - 172 ra. Kia mau tonu ki te ngau. Ko te momo kaore i te makariri-te tu.

Donetsk whai hua muia i te teihana whakamātautau huawhenua-melon Donetsk. He wawe te maoa o tenei momo, mai i te whakatipuranga tae atu ki te kotinga te 110-115 ra. Ka whakawhānuihia te hua ki te rua marama. I te hawhe tuatahi o nga hua o te huringa, he pai te hoki mai. Tae atu ki te 15 nga hua ka hangaia i runga i te tipu. Ko te toharite o te hua ko te 140-160 g. Ko nga hua he poroki, pa atu ki te oneone ka takoto ranei ki runga. Ko te roa o te hua ko te 15 cm, te diameter 4 cm, ko te tae he papura parauri. He ma te penupenu.

Rakono 6 I tauhokohoko i te teihana whakamātautau Volgograd. Ko te momo he waenganui-tau. Kaore i te teitei nga ngahere. He hua nga porotu me te cylindrical i te ahua, i te wa e tohua ai te tae karauna pouri, 12-17 cm te roa, 5-7 cm te roa, te rahi o te rahi o te 120 g. He ma te kikokiko, he kowhai tihi. Ka hanga ngatahi nga hua.

Te hangarau ahuwhenua

Ka tuu matou i nga eggplants i muri mai i nga mea pai rawa atu, he puaa, he tī, he riki, he hua pakiaka. Ka hoki mai e matou nga eggplants ki to raatau waahi taketake kaore i te waahi atu i te 2-3 tau. Mena kei te puritia e koe i te waahi kotahi ake tonu atu, ka raru te tipu ki nga mate kua mate me te mate. Ka whakatokia e matou i tetahi waahi tuwhera, he pai nga rama.

I muri i te hauhake o te ahurea o mua, ka horoia e matou te oneone o nga toenga o te tipu, whakakiia me te humus i te tere o te 80-100 kg, superphosphate - 400-450 g, te tote tote - 100-150 g ia 10 m2.

Ka keri matou i te papanga ki te hohonu o te 25-28 cm mai i te hingatanga. I te tīmatanga o te puna, i te wa e maroke ai te oneone, ka mahia e matou he harakeke. Kua i te Paenga-whāwhā ka tukuna e matou te tongi hauota (Urea) i te horopeta 300 g ia 10 m2 me te whakauru ki te hohonu o te 6-8 cm.

Eggplant (Solánum melongéna)

E whakaatu ana te mahi ko te rui me nga purapura whakatipuranga nui ka nui ake te hua. Me pehea e tohua ai nga purapura? Ki te mahi i tenei, ringihia 5 rita o te wai i roto i te peere, hoatu ana ki 50 karamu o te konutai hauota. Ka rewa te tote, ka moe tatou i nga purapura, katahi ka whakaohokia mo nga meneti 1-2, muri ake ka tu matou mo te 3 meneti. Ka kohia ake nga purapura me te otinga ka whakakore i nga toenga me te wai ma e rima ki te ono nga wa. I muri i te horoi, ka totoro nga purapura totika kei runga i te kaata ka maroke.

I mua i te rui, he pai ki te whakatau i te whakatipuranga o nga purapura. Mo tenei kaupapa, kei runga i tetahi pereti iti te kapi me te tātari

Puawai egggplant

pepa, horahia 50 ranei 100 nga waahanga o nga purapura, ka whakamakuku i te pepa ka whakawhaihia ki te matapihi matapihi i roto i tetahi ruma mahana. Ka ngarea nga purapura (i muri i nga ra e 5-7) ka tātai te tatauranga pikinga. Ka awhina tenei ki te karo i nga tipu kawi.

Ko nga kaimoana Crimean-eggplants runaruna e tipu ana i te tipu. Kua whakawhiwhia ki nga whare otaota me tetahi apa otaota 50-60 cm. Ko te rui i nga purapura i roto i nga otaota ka kawea i te timatanga o Poutu-te-rangi, ara, 55-60 ra i mua o te whakakapinga o te tipu ki te waahi pumau. I mua i te rui, ko nga waahanga rakau o te kati kōtuhi ka tukinotia ki te werehau 10% he otinga matotoru ranei o te mokomoko hou. Te tapahi whenua: kairapu whenua i konatunatua ki te humus i te paanga o te 2: 1. Ka ringihia te oneone kōtuhi ki runga i te hamuti ki tetahi apa o te 15-16 cm I mua i te rui, ka whakaranu te oneone ki te superphosphate i te tere o te 250 g ia mo te anga papanga kotahi (1.5 m2) Ko te purapura o te purapura e whakato ana i raro i te anga ki te hohonu o te 1-2 cm Mo te wahi o te 10 m2 tupu 100 tupu noa. Ko te rangatiratanga o te pāmahana i roto i te wa o te whakatipuranga purapura ka mau tonu i roto i te 25-30 °. Na te taenga mai o te tipu, ka whakahekehia te pāmahana i roto i nga ra tuatahi e 6 ki te 14-16 °. Na ka tohatoha te pāmahana: i te ra ka tautoko ratou i te 16-26 °, i te po 10-14 °.

Tiki

E mohio ana nga maara he uaua ki te whakaora i te punaha pakiaka o te eggplant, ka haehae i te wa o te whakawhitinga, ka tipu haere i muri. Na reira, he pai ake te whakatipu tipu i roto i nga kohua tihi. Mo nga kohua, ka rite tetahi ranunga kai totika mai i nga waahanga 8 o te humus, e rua nga waahanga o te whenua kohua, 1 waahanga o te mullein me te taapiri mo te 10 g o Urea, 40-50 g o te superphosphate me te 4-5 g te tote pāhare perehana mo ia peere. Ko te rahi o nga kohua he 6x6 cm 3-4 o nga ra i mua i te rui, ka whakauruhia nga kohua ki roto i tetahi papamura mahana me te matotoru oneone o te 5-6 cm. Mena ka maroke nga kohua, kua makona ratou, ka whakatuia nga purapura 3-4 ki ia. Mai i runga ake, ka tauhiuhia nga purapura me te whenua ki te apa o te 1 - 2 cm.

Te whakamakuku i nga tipu i roto i nga otaota ka hiahiatia, ko te nuinga o tenei ka mahi i te ata me te wa ano ka tukuna te whare kati. I te rangi makariri kaore e taea e koe te wai.

Me tino tipu nga tipu. Mo tenei, 50 g o te superphosphate, 20 ammonium sulfate me te 16 g te tote pāhare pāporo ka tangohia i roto i te peere wai. Mai i nga taru o runga organik, ka whakamahia nga mullein, nga huruhuru manu, he uruhi ranei. Ko nga waatea o te manu me te mullein ka tukuna i roto i te ngongo (3-5 ra). Kei te waimeha te wai o te paramanawa ki te wai: he otinga o te whakaheke manu i nga wa 15-20 (mo nga tipu taitamariki i te waahanga o te rau pono tuatahi) 10-15 nga waa (mo te tipu me te 4-5 rau). Kua waimeha te otinga Mullein me te wai 3-5 nga wa, me te paraoa 2-3 nga wa. Ka whakaritehia ano nga kakahu whakapaipai me te kohuke. Ko te kakahu o runga tuatahi (me nga maniua rauropi) kei te whakahaeretia i nga ra 10-15 i muri o te putanga o muri, te tuarua - 10 nga ra i muri mai o te kakahu tuatahi o nga ra me nga maniua kohuke Ka oti te whakakakahu ki runga, he maamaa te tipu ki te wai ma ki te horoi horoi i nga kokonga mai i tena.

Eggplant (Solánum melongéna)

10-15 ra i mua o te whakato, kua whakapakeketia nga tipu: ka whakahekehia te kaaka, ka tangohia te anga (ka tangohia mo te ra kotahi, ka uru ki roto i te ra tuatahi

Eggplant (Solánum melongéna)

ka pa ki te pāmahana rangi mo te ra katoa. 5-10 nga ra i mua o te whakatō ki te waahi mau tonu, ka werohia nga tipu ki te otinga 0.5% o te konutea peita (50 g ia 10 l o te wai) hei tiaki i nga tipu mai i nga harakeke.

ma'i.

Ko nga tipu karepe i te wa e whakato ana i te waahi mau tonu kia 5-6 nga tino rau, he kakau matotoru me te punaha pakiaka kua pai te whakawhanake.

I te ahiahi o te whakatō, he nui te whakamakuku o ngā tipu i roto i te kati kōtuhi. Ka tiimata ratou ki te whakato i nga wana ka ngaro te tiimata o te huka, ara, i te mutunga o te tuatahi, i te timatanga ranei o te tekau tau tuarua o Mei (mo te Crimea). Ko te whakaroa i roto i te whakato tipu ahakoa mo te 7-10 ra ki te heke o te hua.

Ko nga tipu ka tipu kaore he kohua ka tohua, kei te pupuri i te puranga o te whenua. I whakatokia ki te hohonu o te 7-8 cm, 1.5 cm te hohonu atu i te kaki pakiaka. Ka wehe te Aisles i te 60-70 cm, ko nga koikoi i waenga i nga tipu i te rarangi 20-25 cm. Mena he ngoikore te putunga o te whenua i te pakiaka, katahi ka tarai nga tipu, ka rumakina nga pakiaka ki roto i tetahi mullein mai i te mullein me te paru. Kia maumahara ano: ka nui ake te pakiaka o nga tipu kohua, ka nui ake te hua, ka tangohia e ratou i te 20-25 ra i mua atu.

Te tiaki whenua

Ka whakatauhia e matou nga tipu eggplant ki te oneone makuku i te rangi ua i te ahiahi ranei. Na ko nga otaota ka pai ake te pakiaka. Ka riringi tatou i te whenua e tata ana ki nga pakiaka ka whakainu tonu. I muri i nga ra e 3-4, i te waahi o nga tipu kua hinga, ka whakatokia e matou hou ka kawe ano i te whakainu tuarua (200 l, ka whakahekehia me nga utu kai ka hoatu ki te 10 m2).

Ko te kaha o te wai mo te raumati he 9-10, i nga ra 7-9. I muri i ia whakainu, ka whakatuwhera e matou te oneone ki te hohonu o te 8-10 cm, i te wa ano ka tangohia nga tarutaru. Ko te kai tuatahi ka whakahaeretia i nga ra 15-20 i muri i te whakatipu tipu (urea 100-150 g). Ka hoatu e matou te kakahu tuarua o runga e toru wiki i muri i te tuatahi (otinga superphosphate 150 g me te Urea 100 g). Whakakiia te tongi me te tapatapahia ki te hohonu o te 8-10 cm ka whakainu tonu. I te timatanga o te hua, ka whangai ki te mullein hou (6-8 kg) me te wai whakamarumaru he whai hua. I muri i nga ra o te 15-20, ko nga kakahu o runga me te mullein hou ka taea tonu.

Eggplant (Solánum melongéna)

Ko nga tipu tipu ka taea te whakaekea e te namu rīwai Colorado. Ki tenei kino kino kino, ka whakamahia e matou he otinga o te chlorophos o te 0.3% kukū (30 go te raau taake ia 10 rita wai). Tohu tono - te paoho o nga torongūtara.

Ka tohetohe tatou me te mate o te maroke ma te whakainu i nga tipu i te waa kaore-wera o te ra, i muri i ia whakainu i taatau i te oneone, ka taupokina te mata o te oneone ki te kakau otaota, ina koa me huri noa i nga otaota, kia kore ai e kaipukuhia mai te paparanga o runga.

I Crimea, ka taea pea te whakatipuranga tikanga mo te whakatipu eggplant. I konei ko te whakataunga tika ko te pupuri i te makuku i te oneone i roto i te waa o te rui. Ae, ko te tikanga, me ata whakariterite i te oneone, whakaotihia, ka whakauruhia te paparanga o runga i mua o muri me te rui. Kua whakatauhia te rui ki te tekau tau tuarua o Paenga-whawhā o Aperira, ka whakatokia nga purapura ki te hohonu o te 2-3 cm te tere o te 2-2.5 g o nga purapura ia 10 m2. Ka waiho maatau te rarangi e pā ana ki te 70 cm.Ko te whakarite i nga otaota i te rarangi i muri i te 20 cm. Te tiaki ano mo te ruinga he rite ki nga tipu. Ko nga eggplants kore-whakatipuranga he kaha ake ki te ngoikore atu i te tipu, heoi, ka hoki mai a raatau kotinga.

I te nuinga o te waa, ka tangohia e tatou nga hua tuatahi 20-35 i muri i te pua. He kohikohi i nga wa katoa i muri i nga ra 5-6. Tapahia nga hua me te maripi, he secateurs ranei me tetahi waahanga o te kakau, kia kore ai e kino te tipu, waiho ki roto i te peeke, kete ranei, ka rokiroki ki roto i tetahi ruuma kia tae noa ki te whakamahi. Kaore e taea e koe te tango i nga hua me o ringaringa, na tenei mea, ka mate wawe nga rakau. Ka whakaoti i te kotinga o te hua i mua i te hukapapa, i te mea kua ngaro nga hua o te huka.

Eggplant (Solánum melongéna)

Mo nga purapura, ka tohua e tatou nga hua pai mai i nga tipu hauora, ka roimata i te maoa o te koiora ka hurihia e te eggplant tana tae whakarake kia parauri he kowhai ranei. Ka kohikohia e matou nga hua i kohia i roto i te puranga i reira takoto ana mo te wiki tae noa ki te maremare, ka tapahia kia wehe te penapena. Ko nga purapura o nga mea kua werohia ka penapena i roto i te ipu karaihe mo te 3-5 nga ra, ka horoia, ka mutu i horahia e matou he apa angiangi ki te kakahu ka maroke i te atarangi.

Mo nga take o te kai, ka tangohia te eggplant i roto i te mea e kiia ana ko te maoa, i te mea e mau tonu ana nga hua.

Ko nga mea katoa e whakaahuahia ana i konei mo te tipu o te eggplant i Crimea he pai mo era atu rohe tonga o te motu.