Hurihia te kāpeti pai me te huu puawai harore - he tohutao tere mo te hunga e kore nei e mangere ana i te ngahuru ka kapi me nga momo haehae kāinga. Ka hiahia koe ki te hiu puawai harore me te kāpeti me te huawhenua matotoru ranei te ranu tōmato kei reira te raima kāpeti. Mena kaore he taonga o te kaainga i roto i te whare, na reira ko nga whakaritenga mo te toa maakete tata e pai ana, na te mea kei o taatau waa ka nui te pai ki runga i nga papa. Ko te rihi ka pai ake te ngakau, no te mea ko te mahi a tetahi pakeke e rua nga koromamao he nui, a ki te riringi koe he nui te mirakaiti ki runga ki a ratau ka whakauruhia he waahanga tapatahi o te taro rai, katahi ka kore koe e hiahia ki te kai i mua i te tina!
Puta pai te kāpeti ki te kiri hioke haroreKa pehea te tunu i te hodgepodge harore, panuihia te tohutao: Hukuhiko te harakeke mo te hotoke
Kaore au e mohio ko wai me he aha te take i kii ai ratou he mangere, ki taku whakaaro, ko tenei ahua o te kāpeti paraoa kaore e tika ki te kupu whakapeka mai i te kupu "waimarie". He maamaa te rihi na te mea kaore e tino aro ki taku whanau ki te kai i ia ra, i te mea he maha nga momo tunu kai tunu - me te kai, harore, harore me nga ika!
- Te wa tunu: 40 meneti
- Nga Kaituku Per Container: 4
He mea pai mo te hanga koreti kāpeti ma te kiri tipua:
- 500 go harakeke harore harore;
- 500 go te heihei hei kai mīti ranei;
- 350 go te raihi kohua;
- 250 go te huawhenua, te paiki perehitini ranei;
- 100 ml wai;
- 50 ml o te hinu oriwa;
- huka, te tote, te pepa, nga greens.
Ko te tikanga mo te whakarite i nga rupi kāpeti kuihi me te hodgepodge harore.
Na, maka ki roto i te peihana he ipu rita hawhe rita o te harore kiri me te kāpeti. Me mahara e mau ana te nuinga o te tote kei roto i nga kai o te konutai, na reira, me tapiri nga toenga o nga taonga.
Raua te kiri tipua harore i roto i te peihanaWhakawhiti atu i te ngaki heihei ma te miihini o te kai, taapiri ki te peihana. Ka taea e te rihi tenei te kai me tetahi kai tapatapahi, ki taku whakaaro, me te heihei, ka whiwhi tetahi ahuatanga ngawari o te tohutao.
Tāpirihia te heihei, i etahi atu kai tapatapahi raneiNa ka tapirihia te raumati raihi kohua ki te peihana. Kia pai ai nga ki nga pika kia kore e tutuki, he pai ake te whakamahi i nga momo piiki o te raihi.
Tāpirihia te raihi kohuaTaia rawatia te kai tapatapahi, riringi te tote ki te reka, me te whenua paraihe ka puihi. Ka tangohia e matou te peihana mo te 10 meneti i roto i te pouaka whakamātao.
Oho atu te kai mīti mō te kāpeti, te tote me te pepaKa hangai he paraharaha ki roto i te mea ka kohuatia te rihi. Whakaranuhia te whakapiri huawhenua matotoru me te wai makariri, te hinu oriwa. Tāpirihia te huka me te tote ki te reka.
Te whakarite i te ranu ka kohuatia te rihiTangohia tetahi parai tunu tunu, ringihia te ranu ki roto. Na nga ringa maku ka waihohia e koe te kāpeti nui o te oval mai i te kai tapatapaku, makahia ki roto i te parani me te paku i waenga i a raatau. Mai i te rahinga kua tohua, ka riro nga waahanga 9-12, i runga i te aha te rahi o nga waahanga ka kiia e nui ana koe.
I roto i te rihi tunu, ringihia te ranu me te horapa i nga raera kāpeti i hangaiaKa mahana matou i te oumu ki te pāmahana o te 185 degrees Celsius. Ka tuu matou i te puka ki waenga o te umu, ka tunu mo te 30 meneti. Mena he nui te ahua o te ranu i te wa e tunu ana, me whakauru noa he wai kohua iti.
Kukiia te kāpeti me te kiri hiu i roto i te oumu i te 185 nga nekehanga 30 menetiKi te teepu te raihi kāpeti rimurapori me te hiu kiri kino ka mahi ana, tauhiuhia ki nga otaota hou, ringihia he kirīmi kawa, he koro ranei. Kai reka!
Puta pai te kāpeti ki te kiri hioke haroreMa te ara, ka taea te whakarite totika huawhenua mo te ranu mai i nga huawhenua mata, ka mau tonu i nga wa katoa. Purihia te riki riki, te karika riki, he maha nga tōmato, te kāroti, te zucchini iti ranei i te eggplant me te huawhenua i roto i te kaareti. Tāpirihia te tote tepu, te hinu huawhenua me te huka, kohuatia mo te wera wera mo te 10-15 meneti, rokiroki i roto i te pouaka whakamātao, whakamahia mo te hanga whakaranu.
