Ko nga pītiki pango i to tatou whenua e kitea ana i runga i nga papa o nga kaitohutohu o te kai Amerika Latina. Ka taea te piu rite te Kindi he pango penei he Preto. Ko nga momo e mohiotia ana o te hua, ko nga painga me nga kino o nga pini pango e whakareihia ana e te nui o te kukume o nga huakao ka hua i te witi. Ko tenei pua ka kitea i te reka reka, he tino kiko. He waahanga motuhake o nga purapura pango ko te paramanawa motuhake.
Ko te rereketanga i waenga i nga pini mangu
Ko te rereketanga tuatahi ko te ihirangi Calorie o te hua. Ko te ihirangi caloric o tetahi hua ka whakatauhia e nga waahanga kei roto:
- pūmua 25.3%;
- ngako 1,66%;
- nga memeha 73.04%.
Ko te katoa o te kohinga kohinga o te hua ko te 341 ki te 284 kcal mo te pini whero. Ko te waahanga pūmua i roto i te ōwehenga taumaha ko te 8.9 g, ko te pīni whero 8.4, ā, kei te 7.0 te mā. Ko tenei hanganga o te pūmua i te hanganga e tata ana ki te kararehe, ka taea e nga otaota te whai oranga pai.
Ko te toenga pungarehu o te pini he paku iti ake, e 3.6 g o te kohuke kaore i te whakakotahi i te 100 g o nga hua. Ko te muka he 15.5 g, nga warowaihā 62.36.
Ko te waahanga kohuke e whakaatuhia ana i roto i tetahi moni e tutuki ana i nga hiahia o te tinana ina whakauruhia nga paoa pango ki te tahua auau:
- zinc - 3.65 mg;
- rino - 5.02 mg;
- konupora - 120,4 mg;
- ūkuikui - 240.8 mg.
Ko te kohinga katoa o nga micronutrients i tohua, he 23 te nui. Ko nga huaora e whakaatuhia ana e te waikawa folic, phylloquinone, huaora B6, waikawa nikotiniki me etahi atu, nga tikanga e mohiotia ana. Ko te waikawa waikawa kaore i te ngongo me te waikawa polyunsaturated e whakaohooho ana i te ngongo lipid.
Ko nga waikawa Amino e whakaatuhia ana i te rahinga o te rua tatini, a, kei roto ano i a ratau - arginine, lysine, waikawa glutamic me etahi atu. Ko te whakaurunga matū nui e hanga ana i nga painga whai hua o te pini pango.
Kua whakaatuhia nga rangahau mo te uara kai me te rongoa o te hanganga mangu pango i te mea koinei te hua tino whai hua o te tipu tipu. E tūtohutia ana mo te aukati i nga mahi whakaranu, te horoi i nga taiepa o nga toto toto mai i te cholesterol me te whakapai ake i nga mahi roro. O te akoranga, o te akoranga, i te wa e ia whakaniko i roto i te tikanga te pūnaha ārai mate me te wahi gastrointestinal. Heoi, ko te kaimurini pango ko nga kai tino painga mo te aukati i nga mate pukupuku. Ko te taua hua he arai mo te tupuranga o te mate huka momo 2.
Ko te whakamahi i te pīni pango i ia wa, ko nga taangata kaore he taangata whakapaipai ka whiwhi i te kiri satin, he makawe he maama me nga whao ataahua.
Heoi, he panui pango ko te mea tino pai me te tino kai o nga pi katoa. Ko nga painga o nga pini pango me te kino mai i a ia kaore e rereke, ki te tango koe i te whakareri o te rihi ma te korekore. Ko te glycoside cardiac kei tenei momo o te bean kei roto i te taua momo rite ki etahi atu, engari na te mea he kiko rawa te pini, he nui ake te waa ki te whakangaro.
Hei tua atu, ko te hua tenei e whangai ana ki te taatai tuuturu pai. Na reira, i roto i nga waahanga ngawari o tetahi mate mau tonu, he pai ake te whakakore i nga pini mai i te tahua. Mo nga taangata pakeke, ka taea e koe te tuku i nga rihi asparagus. Ko te hunga e mate ana ki te kauti me te jade ranei me wareware ki nga pini.
Rohe Ahurea
Ko nga taangata, ko te tikanga, i tiimata mai te tipu huawhenua i Ruhia, ko te hangarau ahuwhenua o te maara kaore i rereke i era atu momo o ngeru noa. Engari i Haina, te USA, me Canada, ka tipu tenei momo o te bean hei hua ahumahi i nga waahanga nui. Ka whakaratohia e raatau nga hua i te ao katoa. E mohio ana matou ki nga momo "Preto" me "Kindi", he rereke te rereke me te rahi o te witi. I te wa ano, ko te momo Preto te putake o te tunu kai o te Hamaria, me te paraihe a te motu Feijoad kua 300 ona tau.
Ka whakamahia te pini tenei i nga whenua maha o te ao i roto i nga kaingaki otaota, i te wa e nohopuku ana e nga whakapono.
Ko te tino uara ko te rihi mai i te pua pi pango me te kore o te pia. He ripa motuhake ratou kei te whakauru ranei ki nga huawhenua matatini. Ko te mahi koiora o te pua riki ka pai ake te rihi.
Me pehea te whiriwhiri me te whakaora i nga pini
Ma te tino miharo, ko nga pini pango anake kaore e pakaru i te kiri pi. Ko ia kaore noa e haehae i nga paariki pango. Na reira, kaore e paahitia e te kaimori noa tenei momo o te bean. Heoi, ka tae mai te hua ki te kohinga marama kia taea ai e koe te wehe i nga hua kaore i te huringa, ka puta i te wa e rokiroki ana. I roto i nga pini tawhito, ka huri te reka.
Ki te whakatipu whare o tenei momo ngeru, me kotinga te waa, ka pai maroke i te witi. I te maroke o te kikorangi, ka kawea mai te hua ki te maroke maakete, engari me tiaki koe i te pini tae noa ki te rangi maeke, he pai ake te whakamahi i nga papa o raro o te pouaka whakamātao. Hei taapiri i te witi, he maha atu ano nga pepeke e, ana i etahi waa, ka whara i te hua reka.
