Kei te whakariterite i nga reka mo te Aranga mo nga rau tau, a ko te pihikete Aranga tetahi o nga waahi tuatahi i roto i nga taonga reka i tenei hararei kanapa. Ka taea te whakareri i nga pihikete Aranga me te huka waikeri i mua o te hararei, he pai te penapena, kaore e pahuatia mo te marama, neke atu ranei. Mena kaore koe i te waikore, ka hanga i nga pouaka pihikete ataahua, ka whiwhi koe i nga taonga rerehua mo nga manuhiri katoa, na te mea he nui nga taonga i hanga e koe ake.
Pihikete Aranga me te whakawai- Te wa tunu: 2 haora
- Nga Mahi: 8
Nga Kai Hei Mahi Te Kirihimete Paetukutuku me te Huka Iwi
Te paraoa
- 50 go te honi;
- 100 go te huka paura;
- 120 g pata;
- 3 go te paura paraoa;
- 175 g paraoa paraoa;
- Te Hae Korero
- 2 tīpuna hinamona papa;
- nutmeg, cardamom, cloves, tote.
Panui
- māwhero, maama o te kara me te kara tae kai kowhai;
- 45 go hua ma;
- 300 go te huka paura;
- 2 g o te vanillin.
Nga Kai Hei Mahi Te Kirihimete Paetukutuku me te Huka IwiKo te tikanga mo te whakarite i nga pihikete Aranga me te hukahuka huka
Te mahi paraoa pokepoke. Ka tiimata, ka rite ki nga wa katoa, me te pata ngoikore. Patupatua ki etahi hēkona ruarua, ka tapirihia te honi me te pauna huka, uru ano ki te whakaranu kia maroke ano te ranunga. Wehea te hua toene, tapahia ki te peihana, whisk ano.
Whakaranuhia te paraoa witi me te paura paraoa, taapiri ki nga whakauru kua whiua. I tenei wa, ka taea te whakauru i te paraoa pokepoke ki te ringaringa, engari me tere te mahi kia kore rawa te wera o te hinu.
Patupatua a pata, te honi, te huka paura, me te hupa hua manu 
Whakaranuhia te paraoa witi me te paura paraoa, taapiri ki nga whakauru kua whiua 
Tāpirihia te 1 3 te riki riki, te hinamona whenua, te kakano me nga kaarai puihi i roto i te paruKia kakara te tunu Aranga, na kaua e tohua te hautai. Tāpirihia te 1 3 te riki riki, te hinamona whenua, te kakano me nga kaarai puihi i roto i te paru.
Hurihia te pokepoke ki te apa kia 5 mirewheroI whakauruhia e matou te paraoa kua oti i roto i te peeke ka tangohia kia 30 meneti ki te papa o raro o te pouaka whakamātao kia okioki ana.
Tapahia nga hua o nga rahi o nga rahi me nga paarikiTauhiuhia te poari ki te paraoa witi, hurihia te pokepoke ki te apa kia 5 meneti te roa, tapahia me nga hua hua o nga rahi.
Whakamahia nga hua ka tapahia mai i te paraoa pokepoke ki runga i te papa tunuTakahia o hua ki te papa tunu. Na i te mea he pata i roto i te paraoa pokepoke, kaore koe e hiahia ki te hinu i te paraharaha. Ka taea e koe te whakatakoto pihikete i runga i te hiu whakarewa, he tino watea, kaore e tika ana kia horoia te panu.
I whakauruhia e tiiua he paepae panui ki te pihikete i roto i te oumu wera, ka tunuhia mo nga meneti 11Ka mahana matou i te oumu ki te 175 ° C. I whakauruhia e matou he tihi tunu ma pihikete ki roto i te oumu wera-wera, ka tunu mo te 11 meneti.
I muri i te whakamahana o nga pihikete, ka taea e koe te tiimata ki te whakapaipai.
I roto i te peihana porinini, kohuatia te hua manu ma (nui te pūmua mai i nga hua e rua-rahi), tapahia ai te vanillin me te hakei i te huka ki te ipu.
Whakaweahia te maera ma ki nga waahanga rite, taapiri i nga tae kai - he maama ana te kowhero ma te kowhai.
Tuhia nga hua ki te rereke.Ka takaia e tatou he putea iti mai i te cellophane, whakakiia me te whakakii i nga hua ki nga tae rereke.
Ka maroke te papamuri matua, ka taea e koe te tarai i nga puawai maha-tae ki runga ia ratouWaiho ki nga koikoi ka kapi mo te 30 meneti. Ka maroke te papamuri matua, ka taea e koe te tarai i nga puawai maha-tae ki runga ia ratou.
Ko te tae o muri mai me tono i muri i tetahi atu 20-30 meneti, ki te kore e uru te kaawha me ka horapaKo te tae o muri (kowhai) me tono i muri i tetahi atu 20-30 meneti, ki te kore e uru te kaawha me ka horapa. Ka whakarerea e matou nga hua "Aranga Aranga" i te pāmahana rūma mo etahi haora, engari he pai ake te po.
Pihikete Aranga me te whakawaiI muri i te maroke o te tuhi, ka taea te koromuki i nga pihikete o te Aranga kaore he mataku i te kino, na te mea ko te whakapaipai hiako huka he mea roa.
Ko te pihikete Aranga me te hukahuka huka kua rite. Kai reka!
