Ao karepe

"Ko te huarahi o to maatau e haere i roto i nga karepe," ko ta Romana tawhito.

Ehara i te hunga o te mano mano tau i whai i enei huarahi.

I te waenganui o te rautau 1900, ka uru nga mara waina o te ao ki te rohe neke atu i te 10 miriona heketea. Kotahi te whakatekanga i to tatou whenua. He aha hoki nga pukapuka i whakatapua ki nga karepe! He maha o ratou e tino kaha ana ki te rōrahi me te tino pai ki te mahi taera, ka whakanui i te ao. Kotahi noa te "Ampelography o te USSR" (ara, he whakamaarama momo momo karepe) e 10 ana pukapuka whakaongaonga, heoi ano hoki he maha nga tauira o Georgia, Armenia, Crimea, Moldova. A, ka whakaputaina katoa i roto i a ratau ka rite ki tetahi o o tatou botanists tuhituhi, kaore he momo tipu whakato, ko ia momo e whakaahuahia ana i roto i nga tae taipitopito, ma te aroha me te mahi toi.

Karepe (Karepe)

Ka pau nga karepe ma te tini miriona nga tangata hou, kēne, i te ahua o te wai me te tirikara, miraka, waina. He maha nga honohono me nga wheketere kei te whakauru ki tana tukatuka, he tini mano mano o nga wahanga o te whakatipu ahumoana me te whenua. He maha nga akonga e ako ana i nga maatauranga motuhake e pa ana ki te karepe - ampelography, ampelology. Agronomist, e mahi rangahau ai nga kairangataiao. Na mo tenei katoa, ka whakapono nga tohunga he karepe kei roto i nga tipu iti-ako.

Ko te whanau o nga otaota karepe he 10 genera me te ono nga momo. Ko nga māngai mohoao o tenei whanau nui e noho ana i roto i nga ngahere, nga awaawa awa, maorao maunga e tata ana ki nga whenua katoa o te rohe ngawari, te ahumoana me nga ahumoana. I konei ka kitea e koe nga momo puaa e toru anake nga puninga o te whanau karepe: karepe, karepe o te kotiro me nga mara waina.

Ko te tuatahi o enei punaha ko nga tipu ka whakatipuria i tenei wa i roto i tetahi maara mara whenua. 5000 nga momo karepe i puta noa i te kotahi momo - i whakatipuria ai he karepe, he aha ranei, e kiia ana he karepe, he karepe waina ranei. Heoi, ko te kaainga o tenei momo whaihua kaore ano kia whakatauhia. Ko etahi o nga kairangataiao e kii ana i te tupuna o nga karepe kua whakatoia hei karepe ngahere, e tipu ana inaianei i nga ngahere o Moldova, Crimea, Caucasus, me Central Asia. Ko etahi atu e hiahia ana ki te whakapono ko te maatauranga noa o ona tupuna kua ngaro. Kotahi te mea he: ko te whakato karepe i ahu mai i te Ao tawhito me nga momo momo kararehe Amerika kaore i uru ki roto i tenei. Heoi, i tukuna e nga momo Amerika o Amerika te peka motuhake o nga momo karepe whakato.

Karepe (Karepe)

He mano nga karepe. He maha nga pakiwaitara, nga pakiwaitara, whakatauki, nga pepeha kua hangaia mo ratou. He whakataukī tawhito o Iukereiniana: "Berry Wahine - he kai pai." Ko nga karepe i waiatahia e nga kaiwaiata. Rudaki, Avicenna, Omar Khayyam, Shota Rustaveli, Sergey Yesenin, Rasul Gamzatov - kaore nei i whakamoemiti te waina me nga rangatira i whakatipu karepe i runga i te whenua.

I kitea nga purapura karepe ki nga puranga o Switzerland, i te Rawhiti ki Rawhiti, i whakatipuhia 7-9 mano tau i mua. I Hiria, Palestine, Asia Minor, Hellas, Ihipa, i whakaraia nga karepe mai i te timatanga o te whakataunga ki enei whenua. 3500 tau ki muri, kua rongonui te tipu me te winemaking ki Mesopotamia, i Ahiria, a muri ake nei - ko Aritakiaki.

Mai i nga wa o mua, ka wehewehea nga karepe ki te waina me nga momo tepu. Ko te karepe waina mo te maha o nga whenua kei te pakeke atu i te tepu. Engari ko nga momo waina kaore e mau tonu i nga wa katoa, he wa ano ka ara ake.

Ko te hoariri tino tutu me te kaha ko te Ihirama, e aukati ana i a koe, kia mohio ai koe, ka wahia e te winika me te whakamahi i te waina. Ko te whakatipu i nga momo waina he aukati i roto i nga taonga tupuna a nga rangatira o Ihirama, engari i nga rohe i reira i kaha ai ratou ki te whakatu i to raatau mana. No reira, ko te tere whakatipu winikaa i Sogdiana me te taenga mai o nga Arapi kua taka ki te pirau, katahi ka ngaro katoa me nga karepe karepe. Engari kaore he riihi hiriwa. Ko te whakangaromanga o nga momo waina ataahua ka uru ki te waihanga i nga momo karepe tepu maanui, tae atu ki te karepe (me nga purapura) me te karepe (pania). Ko te whakamutunga i tae mai ki Kariki i te rautau 16, ki Koriniti, ka whakaarahia ake te kinkinka rongonui.

Karepe (Karepe)

Ko te Viticulture me te winemaking e whakaatuhia ana i roto i nga mahi o nga toi o mua, hei whakamahara maatau, hei tauira, nga tini tohu o te ahurea o Ihipa i Thebes, Benny Hassan me etahi atu waahi. Ko te kaupapa pai o nga kaitoi a Ihipa tawhito he amphora waina. Ko te tikanga o te mahi waina ka whakaahuahia i runga i te korero mo te urupa o te pharaoh a te Ihipiana a Ptahhotep, i noho 2500 tau i mua atu o to wa.

I nga whenua o nga pharaohs, i ara ake tetahi ahuatanga ki te kawe i te hunga inu kore ki te uaina. Ko te tawai raau i mate i te tupapaku i mahia i te aroaro o nga manuhiri, me te tuhinga: "Titiro mai ki ahau, kia hohoro te koa ki te waina, na te mea i muri i te mate ka rite koe ki ahau."

He karepe me te inu karepe e puta ana i te nuinga o nga korero Kariki. Ko tetahi o ratou e whakaahua taipitopito ana i te koiora o te atua waina me te whakarangatira - Dionysus, te tama a Zeus. Ko te taitamariki a Dionysus ka haruru i te whenua, ka akona te tangata ki te whakatipu i te karepe ka huri hei waina. Engari he raru kei roto i nga atua. I te whiu e karapotia ana e nga maenads, ka whakaekehia a Dionysos e te Kingi Thracian ko Lycurgus. I rere, ka rere ia ki roto ki te moana, a, pera tonu i nga wa i roto i nga pakiwaitara Kariki onamata, i kite i te piringa me te atua o te moana Thetis.

Ko te taiohi Dionysus, Guido Reni, 1615-20

Ko te Kaha Rawa a Zeus i hohoro te awhina i tana tama: i whakamatapotia e ia a Lycurgus, ka herea ia ki tetahi karepe. Mai i nga roimata pouri o te Lycurgus pouri, e kii ana te korero, kua tipu te kāpeti, kua ngoikore te tipu me te tipu pai o Dionysus - karepe.

Ko nga haerenga o te atua hari e kore e mutu i reira. Ko tetahi atu waahanga e korero ana me pehea, kua ora ake i muri mai i te peehi mai i Lycurgus, ka hurihia e Dionysus nga kaipatu moana i hopukina e ia ki te kohua, a ko o ratou kaipuke he mara waina e rere ana. Ko te hepara Icarius, nana i tuku moni ki a ia hei atua, ka hoatu e Dionysus te waina, na reira i puta tuatahi te karepe i Attica.

He maha nga haerenga i mua i te matenga o Dionysus, i toa nei i whawhai a Zeus ki nga Titans. I hinga a Athena i te papa pakanga, ka mau te atua a Athena ki te patu, a ka ea tonu a Zeus ki te ora ki a ia. Mai i tera waa, e kii ana tetahi atu korero kino Hellenic, ka ora te waina whakamiharo ki te mara waina e whakahaerehia ana e Dionysus. Ahakoa e tuitui ana ki nga waahanga iti, ka haehae katoa o ia waahanga. Ko nga toto o te rorirori roa o Dionysus i ringihia ki nga hua o te karepe, na nga tangata i ngawari ki te tango mai i te karepe karepe he inu hanahana - waina.

He maha nga korero ataahua e korerotia ana e nga Kariki onamata mo te takenga mai o te karepe. Ka puta ke te atua o te waina me te patu i te Dionysus, he tautau karepe, engari i tipu ake i runga i nga peka o nga mahi nui, i te mea kaore ano he waina. Katahi ano ka whakatauhia e te Dionysus atawhai ki tana tamaiti aroha a Ampel he paihere taumaha o te karepe. I te wa ano, ka whakawhiwhia e ia ki a ia te whai waahi ki te tango i a ia ano, i runga i te peka roa me te tino kikokore o te elm teitei rawa. I te ngana ana ki te hopu i te taonga, ka hinga mai te taitamarikitanga mai i te rakau, ka hinga ki te mate. I tangihia te mate o te atua nanakia mo tona wa roa, a, no te whakatau ka ora tonu tana kararehe, ka hurihia tona tinana ngawari hei karepe ataahua ma te karepe. Na mai i te wairua o Ampel, i hangaia e Dionysus tetahi whetu Vineyard hou, ka waiho ki te rangi i roto i te Virgo constellation. Akene, he maarama rereke nga taangata mo te takenga o nga whetu, engari ma ia mea katoa ka whakapumau i te whetu o te whetu Vinodematriks (Vinogradnitsa), a, i etahi wa ka whakaatuhia i te rangi, i te mahere whetu ranei.

Karepe (Karepe)

I roto i te hitori o nga kairangahau karepe, ko te ingoa o te taiohi rawakore kaore i mate. I tapaina e Dionysus te tipu whakamiharo "ampelos", me te ampelology me te ampelography i tuku i o raatau ingoa mai i te aoiao.

He maha nga pakiwaitara me nga tikanga tuku iho mo nga paanga o te karepe me tona timatanga i hangaia e nga Georgia me nga Uzbeks, Slav me nga Moldavians. Engari ka kore e hoatu e ratou he whakaaro pono o te kainga tuturu o te punawai ra. Kua tangohia ake e te pūtaiao o te taatai, i tenei waa tonu kua oti te whakahaere ki te whakatū e toru nga pokapū takenga mai mo nga momo karepe kua whakatauhia inaianei. Ko te pokapū tino nui ko te Euro-Ahia, he iti ake te rahinga o nga Hainamana me Amerika Te Tai Tokerau.

Karepe - tetahi o nga tipu puawai tawhito rawa, ka takahia i roto i te waa whakahoahoa i te wa ano ki te toru nga momo kohinga: -kati-whaiaro, korehii e te hau me nga pepeke. Ahakoa nga momo karepe kua oti te whakakotahi me te kohinga o te kohinga me te kore e huaki i nga puawai puawai. Ko enei momo karepe e kiia ana ki te clematogamous botanic, ara, ki nga otaota anthrax.

Karepe (Karepe)

Kei te mohio koe, ko te karepe karepe he momo urutau-tendrils e hono ana ki nga tautoko. Kia rite ki te rautau 13, kua whakatauhia e te kaiputaiao Tiamana a Albert te Nui ko te antennae tetahi mea nui noa atu i te tipu o nga karepe, kua puta ke i runga i te kakau e anga atu ana ki nga rau a, ano he ture, kei te waahanga o runga ake o te manga nei. 700 tau i muri mai, ka taea e te botanist Soviet rongonui P. A. Baranov te whakamaarama i te tino ahuatanga o te tipu. I te timatanga, i kii te kaimatai, ehara i te karepe he karepe, kaore he antennae, ka pai te tupu ki nga waahi tuwhera. Engari me te whakamarumaru o te huarere, ko nga tupuna o nga karepe, kotahi i roto i te ngahere, ka urutau ki nga ahuatanga hou, ka huri haere hei marau, ka mau puia ki nga kiri ngawari.

I te ngahere, i te tuatahi maahia nga karepe e te tangata, ahakoa kaore i tino rite te reka ki nga kai o inaianei. Ka maha nga wa, ka huri haere nga karepe: kua hoki mai ano te tangata ki etahi ahuatanga o te tipu o mua, ka neke mai i te ngahere ki te whakatuwhera i nga waahi paki. I tenei kua whakatauhia i te taha o nga tipu paerewa - nga rakau, me te maarama o te ngahere, me nga tiriti, me nga ahua o nga karepe roa i runga i nga whanga, nga whare me etahi atu hanganga. Katoa enei i nga mano o nga mahi mo te miriona nga taangata. Na kaore te mea nui i peka.

I te tohatoha o nga karepe me te piki haere o te maha o ona momo, he maha nga mahi i mahia e nga purapura Pakeha o mua, otirā, ko Roma, i tango i te ahurea o nga karepe mai i nga Rangi o Rangi. I te wa tuatahi, ko te waina he pera me te tuhituhi a Pliny, he tino inu nui, a ka kaha a Romulus, te kaihanga o Roma, ki te whakakapi i nga patunga miraka, engari i muri i nga rautau maha ka noho a Itari hei whenua momona me nga karepe. Ko te kawanatanga o Roma, ara ko Ravenna, he maha nga mara waina kaore a Hannibal i whangai i nga hoiho ngenge o tana ope nui i te wai, engari me te waina Romana pai. Ko te peera Virgil e whakaatu ana i te pai o te mahi karepe.

Karepe (Karepe)

Mai i Ruhia, ka heke te viticulture ki te tonga o Parani a tae rawa atu ki Spain. I mauria mai te karepe ki te Rawhiti o Uropi na roto i a Crimea me te Moana Mangu a nga Pakeha noho tawhito. I tiakina e Kherson he papa mapere mai i te maara ki tetahi o nga winegrowers tuatahi o te Crimea - Agasiklu.

Herodotus, i toro atu ki Scythia i te rau tau 5 BC, ka tuhituhi ko nga tangata o raro e tae ana ki te Dnieper - borisphenites - kei te angitu i roto i te tipu o nga karepe. Ko te hitori o mua o te maara karepe, e tino whanui ana i Kievan Rus, ka taea te tirotiro i etahi atu rohe raki.

No muri ake nei, i mahia nga mahi ki te whakatipu i nga karepe i runga i te kokoru o Moscow, i te rau tau XVII, i konei, na te ture a Tsar Alexei Mikhailovich, i whakatakotoria te mara waina tuatahi. I kaha te whanaketanga o te mahi whakahawea o tona papa a Peter I, i tiimata ai nga waina mai i Parani me Hungary. Inaianei kei a matou, kaua e whakahuahia nga rohe nui e haangai ana ki te karepe, i te waahi whanui he maha nga mano o ona momo, e 1200 ana te kowhiringa a-rohe.

Kaore i warewarehia nga tupuna ngahere o te ngahere nui. Kia tupato ratou whenua i nga kuiti me nga maara, me nga amateurs i runga i nga punawai me nga whanga.

Karepe (Karepe)

Na te whanaungatanga tata, ko nga whanaunga poaka me te whakatipu i nga karepe, ara, he rereke nga korero me nga momo paanga i te rereke. Mena kei te kore e tino rite nga momo tipu o te kainga ki te oneone me te tiaki, ko nga momo whakatipu pea ko te tino mahi o te katoa o nga momo hua: kaore he uaua ki te whakatiu karepe kaore he uaua. He aha te utu anake i te tapahi ā-tau o te waina! Ka mahue ki o raatau ake taputapu, ka taea e nga lianas te roa ki te 5 mita, me etahi momo kei roto i te tau kotahi - 20 mita. He poto te whakapiki i nga mara a-tau, ma te winegrowers e whakahaere te whanaketanga o te tipu, ma te arahi i tana mahi nui ki te hanga whakapaunga hua nui.

Ka whakatuwherahia e te iwi te whakatuwheratanga o te tapahi ki tetahi kaupapa maere. Tetahi mea, ka whangai ano te kaihe hiakai i tetahi waahanga o nga mara waina, ka mea, ki te maere nui o te ope, katahi ka hua mai he maha nga hua. E ai ki a ratau kua hangaia e nga Kariki tetahi pou whakahihiri ki te kaitirotiro takoha o te raimaitanga ataahua.

Ko te aha kaore i ora mai te waina pakiwaitara i tona waa roa me te hanahana! E poropiti ana te hunga mohio ki a ia a muri ake nei ka nui atu i nga wawata o nga kairangataiao me nga toa toa.

Ka whakamahia i runga i nga rauemi: