Te nuinga o nga kaimoana, maara kai me nga putiputi e whakamahi ana i nga hua taiao hei ngaki i a raatau "kapi", ka pai ake ki a ratau te mea kua kiia. Ko tetahi hua taua he rewena te kaihanga riki. Na te mea he nui tona whakangao me te aroaro o te rewena kaha i muri i te tono o taua tongi ki te oneone, ka tere haere te pirau o nga mea ora. Hei taa, ko te oneone ka tere ake te ngongo me nga matūkai e tika ana mo te tipu hua.
Te mahi o te kai rewena mate ki runga tipu
He rewena te rewena he rongoa nui ki nga maniua kohuke, ano he nui ake, he nui te utu o te tono. Na, i raro i te mana o te rewena raina whakakakahu:
- Ko te pāhare pāporo, hauota me etahi atu waahanga e whai wāhi nui ana ki te whakawhanaketanga o nga tipu ka uru ki te oneone;
- whakatere i te tipu o te papatipu me te pakiaka o nga hua;
- i nga tipu pakeke, ka piki ake te whakaeke ki nga mate;
- Ka aro te tipu ki nga ahuatanga o te makariri, hei tauira, te kore o te rama i te takurua;
- ka kaha ake te tipu me te tere tere;
- Whakahohehia te haea i te wa whakatö kua whakahohehia.
Ka taea te rewena mo te whangai tata ki nga momo hua katoa (mai i nga otaota kari tae atu ki nga tipu puawai), ahakoa he aha te whakatipu - i runga i te whenua tuwhera, i nga ahuatanga o roto ranei. Ma te kore rawa ko te rīwai, te riki, te karika, na tenei e arahi ana ki te meka kua huakore te hua, ka tiakina pai.
He huarahi hei whakamahi i te rewena
Me pehea te hanga tongi mo te tipu mai i te rewena me te maha o nga wa e whakainumia ai e koe me nga tipu? Mo te whaowhia momona, ka taea e koe te whakamahi i te rewena i tetahi momo ahua:
- Rewena maroke. Ringihia 10 go te rewena me te huka (60 g) ki roto i te peere wai (i whakamahana ake). Whakaranu pai kia pai kia tunuhia ki te wahi mahana mo te rua haora. I mua i te whakamahinga, whakaranu te wai i te wehenga 1: 5.
- Rewena hou. Hei whakarite i tetahi otinga pai, ringihia te rewena ki te wai i te paanga o te 1: 5. Whakanuihia te oti oti ki te wai (10 nga waahanga) i mua i te whakamahi.
He mea tika kia whakainu nga tipu ki raro i te pakiaka me te otinga rewena, paku wehe atu i te kakau. Ko te whenua a tawhio noa kia maroke ano i muri i te whakainu i mua. Ka taea hoki te whakamahi ki te haea i te haea (tu tonu i nga haea mo te 24 haora).
I te wa e tukatuka ana i nga tipu tipu, me mahi te whakamakuku tuatahi 7 nga ra i muri i te whakato i te kari, me te tuarua - i mua i te pua.
Ko te kakahu rewena runga i te papa tuwhera, me mahi anake i muri i te whakamahana o te pai, mai i te whenua makariri o te rewena te ngohe.
He nui ki te whakamahi i tenei tongi kotahi te marama, ara, te rahinga o te kai 2-3 mo ia tau. Ko tenei moni kia nui ki te tuku tipu me nga huanga whai hua. Heoi, he mea tika kia whakaarohia i te wa o te whakarauhanga, te pāhare pāpaku me te konupūmā ka mahue i te oneone, no reira, i muri i te whakainu me te otinga rewena, ka pungarehu te pungarehu.
